Wki

Hur man gör yoghurt munkar


Munkar kan göras från en snabb bröd eller jäst bröddeg. Hursomhelst, när degen är gjord, är stekning och SÖTNING munkar ett kick. De är lätta och billiga att göra också. Istället för att köpa munkar för din lördag morgon kaffe, försöker piska upp ett parti hemma!

Ingredienser

  • 250 ml yoghurt, 1 kopp ungefärlig
  • 6 gram socker, 170 gram, 7/8 cup ungefärlig
  • 2 ägg
  • 1 msk vanilj
  • 1.6 ounces smält smör, 45 gram, 1 1/2 msk, ungefärlig
  • 500 gram mjöl, 17,6 gram, 4 koppar mjöl, ungefärlig
  • 2 matskedar bakpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 50 gram mjöl, 1.8 gram för damning, behövs som eller ca 2 matskedar
  • 1/4 tsk salt
  • 1 liter vegetabilisk olja, 1,8 liter för stekning, 1 rågad quart
  • Florsocker, för dekoration eller presentation

Munk Glaze

  • 1/3 kopp kokande vatten
  • 1 kopp strösocker
  • Dash vanilj, om så önskas, valfri

Steg

Hur man gör yoghurt munkar. Lägg och socker till en bunke.
Hur man gör yoghurt munkar. Lägg och socker till en bunke.
  1. 1
    Lägg och socker till en bunke. Vispa väl tills ljuset och fluffigt.
  2. 2
    Tillsätt och vispa in i socker blandningen.
  3. 3
    Tillsätt vanilj, salt och smält smör. Kortfattat vispa i blandningen.
  4. 4
    Kombinera de torra ingredienserna i en separat skål.
  5. 5
    Lägg till vätska i bunke.
  6. 6
    Blanda väl med en träslev.
  7. 7
    Förhindra över blandning degen.
  8. 8
    Lätt damm brädan med.
  9. 9
    Kavla ut degen 0,5 centimeter eller 0,2-inches tjock.
  10. 10
    Skär munkar ut med stora bakelseskäraren.
  11. 11
    Skär centra ut med den lilla bakelseskäraren.
  12. 12
    Spara degen klipp och kombinera med den oklippta konditorivaror degen.
  13. 13
    Fortsätt att klippa munkar tills alla degen har skurits ut.
  14. 14
    Placera kastrull, fylld med vegetabilisk olja, och värm på medelvärme. Temperaturen ska vara 365 grader F eller 185 C.
  15. 15
    Linje facket med hushållspapper medan oljan är uppvärmning.
  16. 16
    Lägg munkar till het olja och stek 1 minut eller tills gyllenbrun.
  17. 17
    Vänd munkar över och fortsätt steka tills de är gyllene.
    • Upprepa tills alla munkar kokas.
  18. 18
    Stek på Ring hål.
  19. 19
    Dränera kokta munkar på hushållspapper.
  20. 20
    Dust munkar med strösocker.

  21. 21
    Du kan lägga godis strössel, choklad fudge eller nötter om du vill. Nu tjänar på en tallrik och njut av din munkar!

Munk glasyr

  1. 1
    Tillsätt vatten till en liten kastrull och koka upp.
  2. 2
    Lägg strösocker till en liten skål.
  3. 3
    Lägg kokande vatten till strösocker.
  4. 4
    Lägg streck vanilj om hjälp.
  5. 5
    Blanda tills slät.
  6. 6
    Ringla eller sked över munkar.

Saker du behöver

  • Vispa
  • Mätning koppar och skedar
  • Djupt kastrull eller fritös
  • Blandskålar
  • Slotted sked
  • Donut fräs eller en stor bakelse och en liten bakelseskäraren
  • Kavel
  • Fack
  • Pappershanddukar