Klä upp dina drinkar med vackra isbitar presenterar blommor från trädgården. Röda rosenblad kommer att öka något drink, och kan också strös på bordet för en romantisk effekt. Perfekt för fester sommar eftermiddag eller händelser cocktail.
Steg
- 1Samla och försiktigt skölja alla dina obesprutade blommor. Andra blommor som du valt kan användas i stället för rosor, enligt nedan.
- 2Koka vatten under 2 minuter för all luft fastnar i vattnet för att fly. Låt därefter svalna tills rumstemperatur. Detta kommer att säkerställa att isbitarna är kristallklart.
- 3Placera varje blomma vid basen av varje enskilt delområde inom en is fack (eller fler brickor om du har ett stort parti).
- 4Fyll varje fack halvfull med den kylda kokt vatten och frysa.
- 5När vattnet har frusit fast, fylla varje isbit fack resten av vägen till toppen med det återstående kokt vatten.
- 6Refreeze och låt det vara kvar i frysen tills du är redo att använda dem.
Tips
- Komma is fack i vissa former kommer också att hjälpa.
- Blomningar, blommor och blad som är lämpliga innefattar: nasturtiums, violer, rosenblad, penséer, lavendel, basilika, gräslök / purjolök / lök / vitlök blommar, gurkört blommor, de flesta blommor från ätbara örter (t.ex. basilika, oregano, timjan).
- Du kan också frysa en hel punch skål form med en mängd olika blommor. Använd inte glaset punchbowl eller kommer det att expandera och brista i frysen. Istället, dra ut en ringformad kakform och fylla den med blommor och vatten. Följ samma procedur som ovan (fyllning halvvägs, sedan frysa), men du kan lägga till ytterligare blommor till det andra lagret så att de blommar är hela stora isbit.
- Alltid ha några isbitar utan blommar i dem för gäster som kan vara blödiga för en eller annan anledning.
- Om du använder isbitar i vin, göra dem med vinet du kommer att dricka. Detta kommer att förhindra utspädning av vinet som isbit smälter. Frys med en jordgubbe, ett hallon eller en mandarin skiva för en härlig, upplyftande smak.
- Om färska blommor är tillgängliga, gör en silke blomma ring (som används för blockljus) också ett vackert tillskott till ett bröllop eller dusch punch. Bara se till att du noggrant tvätta blomma ring och placera den i en ringformad tårta pan som ovan. Det kan användas om och om igen.
Varningar
- Var försiktig - bara välja de vegetabiliska bitar du vet är ätliga. Också en hel del växter är giftiga. Lär dig vilka växter är säkra och osäkra att använda. Kolla in bibliotekets böcker, online, med specialister på daghem eller avdelningar botanik vid universitet. Använd den inte om du är osäker på allt. Ett exempel på en vanlig men mycket giftig växt skulle vara Oleander, vanligt i många stadsområden. Om du tror att du har intagit en giftig växt ringa Giftinformationscentralen omedelbart.