Oavsett om du uppskattar fördelarna med koffein men ogillar smaken av kaffe, eller om du bara letar efter ett snabbt sätt att få en koffein fix, kommer du förmodligen vara nöjd med bekvämligheten och påhitt av koffeinhaltiga Jello shots. Du kan antingen göra shots med koffein pulver eller ersätta vattnet i receptet med en koffeinhaltiga energidryck.
Ingredienser
Jello skott med koffein pulver
Portioner: 15
- 1 g koffein pulver
- En 3-oz. (85 g) paket smaksatt gelatin
- 1 kopp kokande vatten
- En kopp kallt vatten
Jello skott med en koffeinhaltiga energidryck
Portioner: 15
- En 3-oz. (85 g) paket smaksatt gelatin
- 2 koppar energi dryck, uppdelat
Steg
Gör Jello shots med koffein pulver
Koffeinpulver måste mätas exakt innan de läggs till din gelatin blandningen. Överväga att investera i en precision skala som kan mäta vikt i gram.
- 1Töm koffein pulver i en skål och tillsätt gelatin pulvret till det.
- 2Häll det kokande vattnet över pulvren och vispa ingredienser tillsammans i 2 minuter eller tills alla av gelatinet har lösts upp.
- 3Tillsätt kallt vatten, vispa att kombinera.
- 4Placera 15 2-ounce (60 ml) snapsglas på en cookie blad.
- 5Slev gelatinet in i snapsglas, dividera gelatinet jämnt mellan varje glas.
- 6Refrigerate skotten för 2 till 4 timmar.
Gör Jello shots med en koffeinhaltiga energidryck
Som ett alternativ till att använda koffein pulver, kan du göra dina koffeinhaltiga skott med en energi dryck. Välj ett gelatin smak som kompletterar smaken av din energi dryck.
- 1Häll 1 kopp av energi dryck eller ditt val i en kastrull.
- 2Häll gelatinet över vätskan och låt den att blomma i 1 till 2 minuter.
- 3Värm gelatin blandningen över låg värme i 5 minuter, rör om blandningen med en visp.
- 4Tillsätt ytterligare 1 kopp energidryck, omrörning för att kombinera.
- 5Placera 15 2-ounce (60 ml) snapsglas på en cookie blad.
- 6Slev gelatinet in i snapsglas, dividera blandningen jämnt mellan varje glas.
- 7Kyla dem för 2 till 4 timmar före servering dem kallt.
Tips
- För att göra en cherry bomb Jello shot, blanda 1 paket av körsbär gelatin med 1 kopp energidryck och 1 kopp vodka.
- Du kan variera doseringen av koffein som du vill lägga in i varje Jello skjuten. Om recept gör ca 15 2-oz. (60 ml) skott, multiplicera koffeinhalten per skott av 15. Till exempel, för att göra skott som innehåller 50 mg koffein, behöver du 750 mg totalt i ditt recept. En burk cola motsvarar 50 mg koffein, är lika med en shot espresso 100 mg koffein, och 2,5 burkar Red Bull motsvarar 200 mg koffein.
- Köp rent pulver koffein antingen i butik eller på nätet. Om du slipar koffein piller, kommer de bindemedel och beläggningar inom pillret gör din gelatin bitter. Dessutom, eftersom du inte kommer att få med kontrollerad frisättning fördelarna med fyllmedel inom piller, kan du konsumera enkelt för mycket koffein.
- Beroende på energi dryck, kan sockerhalten påverkar konsistensen av gelatin. Om du gör skott energi dryck och tycker att de är för mjuk, tillsätt ett kuvert av unflavored gelatin när du gör receptet igen. Alternativt, gör dina bilder med en sockerfri energi dryck.
Varningar
- Överskrid inte 300 mg koffein per skott. Den gelatin kommer att börja smaka bittert, och du kan uppleva några obehagliga biverkningar.
Saker du behöver
- Skala (om mätning av koffein pulver)
- Skål
- Vispa
- 2-oz. (60 ml) snapsglas
- Cookie ark
- Slev
- Kastrull