Havregryn är hög i fiber, och, när de görs på rätt sätt, en utsökt frukost val. Det börjar som de helgryn från havre växter, och kan bearbetas och tillagas i en mängd olika sätt. Det är bäst att följa instruktionerna på havregryn paketet, men dessa steg kommer ofta göra susen också och du bör lägga lite socker om du vill.
Steg
Havregryn
Havregryn som är kokt och sedan plattas kallas "havregryn". De ser ut som flingor. Vissa havregryn skärs i små bitar innan den kokt och platt, i vilket fall de kallas snabb matlagning Havregryn.
- 1Mät ut två delar flytande, en del havre. För vätskan, kan du använda vatten eller mjölk eller en blandning av båda.
- 2Kombinera i en kastrull på medelhög / låg värme.
- 3Ta med till en sjuda, rör om ofta (nonstop om du lagt någon mjölk). De valsade havre kommer att mjukna och vätskan kommer att tjockna.
- Detta är en bra tid att lägga några aromer, som honung, socker, sirap, etc.
- 4Smaka på havre var femte minut för önskad havre konsistens och totala tjocklek. Det tar ungefär 15 minuter att förbereda dessa typer av havre. Vissa människor gillar deras havre företag, vissa gillar dem mosig.
- Om havregryn är för tunn, kan du fortsätta laga den tills det tjocknar, men dina havre kan bli för mosig för din smak. Om detta händer, tillsätt mindre vätska nästa gång.
- Om havregryn är för tjock, tillsätt lite mer vätska och koka tills det är absorberat och tunnar havregryn.
- 5Servera varm, med kanel, farinsocker eller lönnsirap (tillval).
Omedelbar havregryn
Denna typ av havregryn har varit förkokt och torkat. Det kommer vanligtvis i paketen och i en mängd olika smaker.
- 1Tillsätt hett vatten eller mjölk och rör om. Paketet ska berätta hur mycket att tillägga. Öka mängden om du gillar din havregryn vattniga, och minska mängden om du gillar det tjockt.
- 2Alternativt, kan du lägga kall vätska, rör om havregryn runt, och sticka den i mikron i en minut eller två.
Stål-cut havre
Istället för att vara kokt och platt, är insidan av havre kärna hackad i bitar, vilket gör havremjöl som ser lite mer ut som hackade ris. De är också ibland kallas irländska havre.
- 1Mät ut tre delar vätska till en del havre.
- 2Koka i 5 minuter.
- 3Stäng av värmen och täck under ytterligare 10 minuter. Om du lägger till några aromer, gör det innan du låter havren står.
- 4Upprepa ovanstående steg som behövs tills havre mjuknar till en önskad konsistens.
Torr havremjöl
Detta är en nyhet och kanske låter konstigt, men det smakar bra.
- 1Lägg så mycket havregryn från havregryn havre i potten.
- 2Lägg mjölk. Du kommer att se havregryn ovanpå grytan.
- 3Rör om.
- 4Lägg pålägg (e. G. Bitar av frukt, nötter, farinsocker, etc.) om så önskas.
- 5Färdigt.
Tips
- Lägg till din favorit sylt som topping när kokta. Utsökt!
- För extra smak, prova att lägga till följande:
- En liten handfull mörka russin eller korinter. De är ett hälsosamt alternativ till bearbetat socker.
- En liten handfull torkade tranbär och valnötter.
- Skär upp en halv grön (dvs.: Granny Smith) äpple i lagom storlekar kuber. Placera i mikrovågsugn och koka under 30s. Lägg till havregryn när du lägger i vattnet.
Varningar
- Var försiktig när du bita i havregryn - den behåller värmen mycket bra och är fortfarande rykande het under en lång tid.
- Aldrig laga havregrynsgröt på hög värme, det är benägen att bränna snabbt. Medium / låg värme är den bästa temperaturen.