Hur mikrovågsugn majskolv

1. 1
   Få lite frisk-som-möjligt sockermajs (vitt eller gult). Prova en specerihandlare, en lagerlokal klubb, en jordbrukare marknad, eller till och med din egen trädgård om du har varit smart eller turen att odla din egen. Bara se till att varje öra fortfarande har skalet runt den.
   • Frukterna mognar genom att få sötare och mjukare. Men majs, där du faktiskt äter ett kluster av frön, blir fastare och stärkelserika över tid, och är därför mindre önskvärda ju längre den är lagrad post skörd. Köp bara det du kan äta inom några dagar och hålla den i kylskåp för att bromsa denna process.
   • Om du har för mycket majs på handen efter en skörd, laga mat och det.
2. 2
   Om du gillar din säd vanligt eller helt enkelt smörade eller kryddat, precis mikrovågsugn det i skalet:
   • Trimma majs. Trimma ändarna för att se till att ax passar i mikrovågsugn. Ta också bort eventuella mycket lösa eller mycket torra löv, eller utskjutande långa, torrt silke, för att minska risken för att skapa en brand.
   • Placera en eller två öron i centrum av mikrovågsugnen som de är. Mer skulle kunna fungera i en stor mikrovågsugn, men varje öra bör vara nära centrum och separeras från andra för ens exponering för mikrovågor.

I mikrovågsugn, för att säkerställa jämn bestrålning och värme i varje öra, ordna öronen i en triangel för tre öron, eller en kvadrat för fyra öron. Se till att öronen inte vidrör varandra. Koka under halva tiden, sedan rulla varje öra över och mikrovågsugn återstående tid.

1. 1
   Microwave säden. Prova två minuter på hög i genomsnitt 700 och 1000 watt mikrovågsugn för en kyld öra, tre minuter för två.
   • Alternativt, kan du finna att säden kräver 2-4 minuter per öra, eller en total stektid på 6-8 minuter för 2 ax.
2. 2
   Låt majs sitta insvept i en minut eller så för att sprida sin värme och fortsätta att laga mat. Den innehåller lite vatten, så det kommer att vara cool.
   • Kontrollera om doneness genom att riva skalet och känslan eller ens knapra några kärnor för att testa temperaturen och spänst av kärnorna. Lay skalet tillbaka för mer microwaving om det behövs. Den mjuka, försvagade skalet och majs silke lossnar lätt.
   • Om säden är brända eller sörjig, det överkokt - använd mindre tid i framtiden. Men du kanske måste koka den lilla änden av örat för att få resten av majs höger.
3. 3
   Ta bort skalet och silke. Säden örat och dess täta, vattnig stjälk blir varm efter tillagningen, vistas varm inuti skalet. Skala majs försiktigt för att undvika att bränna dig.
4. 4
   Roll i smör och krydda det (medan den är varm) med salt och peppar om du vill. Låt den svalna innan du äter.
5. 5
   Ät majs och njut. Microwaved majs är färska och läckra, det kan ätas med händerna eller med hjälp av specialverktyg majskolvar.
   • Alternativt kan du ta bort kärnorna för en sida skålen eller att använda i matlagningen. Om du gör detta, undvika att krydda kärnorna på kolven.

Lägga smak innan microwaving

1. 1
   Lägg smaker. Om du hellre vill ha en smaksatt ax, skal majs och koka smaker rakt in i det, som föreslås i följande steg.
2. 2
   Shuck säden. Dra hela djupet av löv och majs i dem på en gång, som om skalar en banan snarare än en lök. De kommer att hålla ihop för snyggt omhändertagande. Inte i en sophantering, de är för mycket fibrer - prova papperskorgen eller. Lämna stammen på ett handtag, om än en som kommer att värma upp när kokta, eller riva bort det med skalet.
   • Avlägsna återstående silke. Plocka bort det, eller skölj bort det och klappa eller skaka överflödigt vatten ur majs.
3. 3
   Placera majs på en plåt eller i mikrovågsugn kärl och lägg smaker, eller ens pålägg som riven ost. Arrange öronen i ett enda skikt med utrymme mellan majskolvar för jämn tillagning.
   • Flytande smaker som citron eller lime juice kan gå på en pappershandduk runt säden att tillåta en liten mängd för att suga in över dess yta.
   • Rake kärnorna med en gaffel först att öka absorptionen.
4. 4
   Täck majs. Du kanske vill täcka majs med en pappershandduk, plastfolie, eller ett löst sittande mikrovågsugn säker lock för att förhindra uttorkning. Men om du laga det snabbt, och de kärnor "skinn är intakt, bör de göra jobbet.
5. 5
   Mikrovågsugn. Som med majs i skalet, tar ett öra två till fyra minuter på hög och fler tar lite längre tid. Vissa mikrovågor kan behöva så lite som 90 sekunder per öra

Snabb och enkel

1. 1
   Blötlägg majs i skalen i vatten i ca 15 minuter innan mikrovågsugnen. Mikrovågsugn på hushållspapper 3 minuter per öra.