För att göra tuggummi, kan du köpa kit som kommer med allt du behöver för att göra tuggummi, eller så kan du sätta ihop allt själv, som i den här artikeln.
Ingredienser
- 1 oz gummibasen.
- Smakämnen, att smaka (leta efter "godis arom" på nätet, eller använd smaksättning direkt, som kanel eller vanilj extrakt)
- 1 dl florsocker
- 1 1/2 msk majssirap
- Karamellfärg (valfritt)
- Olivolja
Steg
- 1Vik en bit smörpapper. Använd den för att täcka en skärbräda, tallrik, eller en del av köksbordet. Placera ungefär hälften av den pulverformiga socker på vaxat papper. Skapa en krater i högen av socker.
- 2Töm tandköttet pellets i en blandning container, då majssirap, karamellfärg och smakämnen. Pelletsen måste smältas för att blanda sockret.
- 3Placera tandköttet pellets och majssirap blandningen i en mikrovågsugn inställd på hög i 10 sekunder. Håll zappa den med 10 sekunders intervall, tills den är helt smält.
- 4Tillsätt långsamt den heta blandningen till strösocker (i kratern) under blandning med en sked. Arbetet tandköttet i sockret tills det är allt absorberas, lägga till mer socker om det behövs. När det är kallt nog att hantera, kan du knåda den ut degen. Fortsätt att tillsätta socker och knåda tills det inte absorberar längre.
- 5Skär tandköttet i bitar och lägg i ugnen i 1 timme låt sedan svalna nästa wrap.
Och det finns en underbar smaksatt / unflavored tuggummi som du gjorde allt själv #
Alternativa ingredienser
Gör ca. 1/2 lb gummi. Smält gummibas, citronsyra, majssirap och glycerin tillsammans, tillsätt karamellfärg och smakämnen, sedan knåda och förbereda enligt anvisningarna ovan.
- 1/3 kopp gummibas
- 1/2 dl florsocker
- 2 msk majssirap
- 1 tsk glycerin
- 1/4 tsk citronsyra
- 5-7 droppar flavoring
Tips
- Hemlagad tuggummi är svårare att göra bubblor med, och smaken kanske inte lika länge som med kommersiell tuggummi, men lägger sedan vikning kan hjälpa.
Saker du behöver
- Mikrovågsugn
- Vaxat papper
- Blandningsbehållaren
- Skärbräda (tillval)
- Tallrik (tillval)