Wki

Hur svalna brännskador från chilipeppar

Chilipeppar, såsom jalepeno, cayenne, och habanero paprika, innehåller capsaicin, som är den viktigaste ingrediensen i pepparspray. Capsaicin kan lägga smak och kryddighet till mat, men kan också orsaka en extrem brännande känsla som kan pågå i minuter eller timmar. Capsaicin är en naturlig olja som finns i alla chili, vad vi har kommit att kalla paprika. Om din mun brinner upp, här är hur att svalna. Dessa tips kommer sannolikt att arbeta på din hud också!

Steg

Hur svalna brännskador från chilipeppar. Skölj munnen med olja.
Hur svalna brännskador från chilipeppar. Skölj munnen med olja.
  1. 1
    Drink. Det finns ett protein som finns i mjölk som kallas kasein som fungerar som ett rengöringsmedel mot capsaicin. Det ska faktiskt dra capsaicin föreningarna från de bindande nerv receptorer i munnen. Drick minst en halv kopp, vilket gör att du skölja munnen väl först. Du kan spotta ut det, men du kommer inte få så mycket lättnad i halsen på det sättet.
    • Ju kallare mjölken är, desto effektivare det tenderar att vara mot den brännande känsla.
    • Om du har fått olja på händerna, blötläggning händerna i skål mjölk med isbitar i det kommer att hjälpa till att lindra smärtan. Se till att hålla mjölken kall, och ersätta mjölken med färsk mjölk om smärtstillande effekter minskar.
    • Om du inte har någon mjölk, kan du kanske att belägga insidan av munnen för att lugna det med keso, kall vanlig yoghurt, gräddfil eller glass som också bör innehålla mjölkprotein kallas kasein.
  2. 2
    Drick socker vatten. Blanda en matsked eller mer av socker med en kopp vatten och använda den för att skölja ur munnen. Kall sockerlösning (10%) vid 20 ° C/68 ° F är ungefär lika effektivt som helmjölk vid 5 ° C/41 ° F men lättnaden varar endast medan blandningen fortfarande är i munnen så du måste hålla sköljning och spotta tills smärtan avtar.
  3. 3
    Dricker alkohol. Capsaicin är löslig i alkohol, så dricker en öl eller ett skott kan hjälpa tvätta bort. Det är inte alls lika effektiv, men eftersom mjölken. Alkohol är ett lösningsmedel för capsaicin, inte en neutraliserande, så det kommer att bryta loss den, men det kan bara sprida den runt.
  4. 4
    Skölj munnen med olja. Capsaicin är även löslig i vegetabiliska oljor så svischar något runt i munnen kan hjälpa. Tänk på att olja har visat sig vara endast något mer effektivt än vatten för att lindra peppar brännskador, så använd den endast om inget annat är tillgänglig.
  5. 5
    För brännskador bara, prova vaselin eller vaselin. Utsätt inte den i munnen!

Overifierade folkmusik rättsmedel

  1. 1
    Prova någon av följande huskurer, men tänk på att dessa metoder inte har kontrollerats på ett tillförlitligt utomstående källa.
    • Ät lite gurka. Detta är i själva verket ett vanligt sätt att handskas med för mycket värme i maten i Indonesien och Thailand.
    • Rör det drabbade området med en mjuk corn tortilla (läppar, mun, etc.)
    • Curryrätter och andra varma rätter är nästan alltid åtföljs av kopiösa mängder ris i Indien, eftersom stärkelserika livsmedel bekämpa brännande känsla. Potatis kommer att fungera lika bra, liksom bröd. Tugga väl, så att tungan är "tvättas" av ris, potatis eller bröd.
    • Använd salt. Saltning av mat eller äta salta chips kan lugna brännskador.
    • Prova honung. Sopapillas med honung serveras med kryddstark mat i vissa restauranger.
    • Pepto Bismol ® kan stoppa bränningen.
    • Försök att äta en rå morot. Det finns inget knep att svischar runt. Bara ta en tugga och bränna kommer att avsevärt minska.
    • Vit tandkräm kan avsevärt minska förbränningen från habanero oljor på huden. Det kommer sannolikt att arbeta i munnen och / eller med andra paprika.
    • Kokosmjölk fungerar mycket bra för att skära bränna och modulera värmen nivå av en kryddig recept.
    • Ice Cream för samma skäl som kall mjölk, och det har socker.
    • Ät en banan - texturen och sockerhalt kan hjälpa lindra brännskadan.
    • Ät lite choklad. Den capsaicin i paprika är mer löslig i fett än vattenbaserade lösningar (dvs. öl, vatten, även lättmjölk). Den höga fetthalten i de flesta chokladkakor kommer att bidra till att undanröja en del av capsaicin från munnen. Mjölkchoklad har i allmänhet en högre fetthalt och högre kaseinhalt än mörk choklad och därför bör ge bättre lindring.
    • Ät ett äpple.
    • Att äta en citron kil, Juiced eller hela (med all saft), och syran hjälper uppdelning den oljiga grejer.

Tips

  • För att undvika brännande känsla på händerna under matlagning med paprika, gnugga och täcka händerna på vegetabilisk olja eller bära latex, nitril eller vinyl handskar.
  • Dricka vanligt vatten kan inte lindra mycket av smärta och kan även tendera att bara sprida värme i hela munnen genom att bära peppar överallt.
  • Du kan också äta ett par bitar av bröd.
  • För att skydda dina ögon, bär tydliga skyddsglasögon och alltid tvätta händerna och spik sängar noggrant efter hantering varm paprika.
  • Om du inkluderar ingredienser som har massor av naturliga sockerarter (rivna morötter, sauterade lök, etc.) i en skål med varm paprika, socker tenderar att "bank" hotness - det är fortfarande där, men det är inte det första du smaka och inte överbelasta inte resten av smaker.
  • Den brännande känslan ska försvinna på egen hand under tiden.

Varningar

  • Undvik att få paprika i näsan, ögonen eller andra öppningar, vilket är en mycket smärtsam upplevelse. Pepparspray är gjord av chilipeppar, så om du har hänt har sprutats i det förflutna, du vet vad det här känns.
  • Var försiktig hantering öga kontakter efter hantering kryddig peppar. Capsaicin är svårt att helt ta bort och inte helt tvätta bort med tvål och vatten. Om du bär kontakter, är det bäst att använda handskar vid hantering paprika.
  • Undvik att få paprika på öppna sår.