Det är lätt att göra och smakar ljuvlig. Det är prins William favorit tårta och serverades på sitt bröllop. Det är inte alls hälsosamt, men är mycket beroendeframkallande! Eftersom det inte finns någon bakning inblandade och endast minimal värme används, kan barnen göra det enkelt och säkert. Två recept ges här, kanske prova båda!
Ingredienser
Kaka en:
- 11 ounces (340 gram) choklad (äta choklad i stället för blockchoklad)
- 4 ounces (113 gram) smör eller margarin
- 14 fl oz (415 ml) av
- En eller två paket av kex (brittiska kex, digestives)
Tårta två:
- 150g (1 3/8 eller 11 matskedar) pinnar eller osaltat smör
- 275g ljus sirap
- 400g (14 ounces) mjölkchoklad
- 250g (8.8 gram) mörk choklad
- 200g (7 gram) vit choklad
- 275g digestives eller kex vin
Steg
Kaka en
- 1Placera 6 oz (170g) av choklad, 4 oz (113g) smör eller margarin, samt innehållet i en burk kondenserad mjölk i en dubbel panna. Rör ihop.
- Smält den här blandningen på medelvärme. Låt inte det att brinna.
- Ta den från värmen när smält.
- 2Rör i en mängd mellan en och en och en halv paket av kex. Break / krossa / rör i kexen. Fler smulor från mer kex ger en fastare kaka, färre smulor eller kex ger dig en sliskig tårta med klumpar av kex i det.
- 3Linje ett kaka tenn med aluminiumfolie eller plastfolie - eller använda en av dessa burkar med en lös botten. Tippa chokladkex blandningen i formen och smidig så det är ungefär nivå.
- 4Stick den i kylskåpet att kyla för 4 - 6 timmar eller mer.
- 5Ta bort från pannan då kylda och fast. Vrid bara kakan ut på en tallrik.
- 6Smält ca 6 oz av choklad, och häll eller sprida den på toppen av kakan. Du kanske gillar att använda någon vit choklad för att skapa ett mönster eller skriv en hälsning på toppen.
Kaka två
- 1Placera smör och in överlappningselementet panna / bain marie. Tillsätt chokladen.
- 2Rör ihop ingredienserna över värmen. Fortsätt röra tills ingredienserna har smält.
- 3Bryt upp kex. Vik dessa in i blandningen.
- 4Häll smeten i den fodrade limpa tenn / pan. Ställ i kylskåp för att kyla. Servera gång hårdnat.
- 5Färdigt.
Tips
- Använda en pan silikon tårta och trycka kexet in från kanterna kommer att göra din tårta smidigare.
- Om du ska sätta utrullning ovanpå, pensla kakan med en liten bit av vodka för att hjälpa den hålla.
- Använd digestive kex för en mjukare kaka, eller rika teer för en hårdare kaka. Du kan prova pepparkakor eller något annat att ge det lite Touch.
- Du kan också vilja lägga till russin, marshmallows eller sultanrussin, och eventuellt en skvätt en likör.
Varningar
- Om du har krossade kex fint och kylda kakan så det är väldigt kallt, kan kakan vara extremt svårt att skära igenom, så varnas!
Liknande titlar
Saker du behöver
- Dubbel panna / bain marie
- Lång limpa tenn / pan
- Blandning sked
- Vax papper eller pergament papper (bakplåtspapper)