När din söta cravings sparka in men du har inte tid att baka något gott och varmt, här är ett utmärkt recept för att göra en snabb och enkel kaka. Det är en stor matlagning lektion för barnen, och ett annat sätt att använda varm choklad mix som helst på året. Här är hur man gör det.
Ingredienser
Citron tårta recept
- 2 msk smör, smält
- 3 msk socker
- 1/4 tsk citron extrakt
- 1/4 tsk vaniljextrakt
- nypa salt
- 1/2 tsk bakpulver
- Ett ägg
- 1 msk citronsaft
- 3 msk mjöl
Varm kakao chokladkaka recept
- 9 msk. varm choklad pulver mix
- 4 msk. själv stigande mjöl
- Ett ägg
- 3 msk. olja
Chokladkaka recept
- 4 msk. cake mjöl (om du inte har cake mjöl, sålla 1 dl (125 g) allrengöringsmedel mjöl och 2 msk majsstärkelse)
- Andra typer av mjöl kommer att fungera lika bra, men kakan blir tyngre
- 4 msk. strösocker
- 2 msk. kakao
- Ett ägg
- 3 msk. mjölk (alla typer)
- 3 msk. olja (något slag men jordnötter)
- Splash av vaniljextrakt
Honeybun kaffe kaka recept
- 1/3 kopp (75 g) gul kakmix
- 1 äggvita
- 2 tsk. vegetabilisk olja
- 1 msk. vatten
- Topping mix (valfritt):
- 2 tsk. farinsocker
- 1 tsk. fint hackade pekannötter
- 1/4 tsk. kanel
Steg
- 1Smörj insidan av muggen med matlagning spray.
- 2Mät och häll de torra ingredienserna i muggen. Rör om ingredienser med en sked.
- 3Knäck ägget och tillsätt den till råna. Rör om ordentligt för att få ägget införlivats i de torra ingredienserna.
- 4Mät och häll de våta ingredienserna i muggen.
- 5Rör om och slå ihop allting. Använd din sked för att skrapa botten. Vik ihop den nedre blandningen på toppen ett par gånger för att få alla de torra ingredienserna (chokladpulver och mjöl) fuktade och införlivas med den våta ingredienser (vatten, ägg och olja).
- 6Microwave råna på hög i 3 minuter. Timing kan vara olika för olika watt belopp.
- 7Se när kakan börjar stiga samtidigt i mikrovågsugn.
- 8Använd en grytlapp eller grytvante att ta bort muggen från mikrovågsugnen.
- 9Ta ut kakan ur muggen. Ta en gaffel och skär kakan i 4 bitar (kvartal). Skär kakan kommer att hjälpa den svalna snabbare.
- 10Garnera kakan (tillval). Använd glass, vispad grädde, glasyr, sirap, eller annan toppning av ditt val.
Tips
- Du kan lägga till 1/2 msk. av natrium-bi-karbonat i blandningen för att få en mer svampig och fluffig kaka.
- Det är bäst att ställa muggen på en mikrovågsugn plattan, då blandningen verkar älska att koka över som en vulkan.
- Efter muggen har svalnat, lägg dem i vatten för att lossa och ta bort kakan rester. Det kommer att bli svårare att rengöra det om det inte tas om hand eller kastas in i diskmaskinen som-är. Var noga med att råna har svalnat. Ett hett keramikmugg kan spricka våldsamt om de placeras i kallt vatten.
- För en extra behandla, tillsätt några mini marshmallows (du kan lära dig att göra marshmallows från scratch! ) eller chips choklad innan du sätter muggen i mikrovågsugn. Om du använder marshmallows, se till att "skydda" din mikrovågsugn facket genom att rada botten med hushållspapper.
- För en mer enhetlig bakning dubbla tiden, tillsätt 35 sekunder och ange din mikrovågsugn på halv effekt.
- När det börjar bubbla över, ÖPPNA INTE mikrovågsugnen. Det stiger, bara låta det, och sätta en skylt under det att fånga smeten som skummar över som anges ovan. Om du öppnar mikrovågsugnen när den stiger och spiller över, kommer det sjunka och bli som ett kex i botten.
Varningar
- Använd aldrig en spräckt eller flisas Mugg i mikrovågsugn, eller en handgjord stengods man, eller en med förgyllning eller annan metall dekoration, muggar med dessa egenskaper kan gå sönder eller orsaka gnistbildning eller gnistor i mikrovågsugnen och bör undvikas. Dessutom, använd inte handgjord keramik om du inte vet att leran kroppen det gjordes från inte innehåller järn, eftersom mikrovågor försvagas och så småningom bryta råna.
- När du tar bort kakan ur mugg, kan botten vara stilla i en flytande form. Det är okej, och om du vill, placera kakan tillbaka i mikrovågsugn under en längre tid.
Saker du behöver
- Mätverktyg
- Stor mugg (microwaveable)
- Mikrovågsugn
- Matlagning spray
- Gaffel
- Sked