En av de mest populära sommartid frukt är vattenmelon. Denna kylning, söt kungen av frukt är också mycket hälsosam. Du kan köpa en i en stormarknad i bitar, skivade, eller i bitar. De är fräschare, men när du köper dem hela och skär dem själv. Den här artikeln kommer att ge dig steg-för-steg instruktioner om hur man skär en vattenmelon från början till slut.
Steg
Metod 1
- 1Tvätta skalet på en vattenmelon med vanlig tvål eller med en frukt tvätt. Allt vilken kniven berör utsidan av melon kommer att hamna i kontakt med den vattenmelon kött som det skivor igenom.
- 2Använd en vass kniv för att försiktigt skära bort toppen och botten. En tandad kniv fungerar bäst för objekt som har en mjukare inredning och tuffare exteriör som meloner, tomater och bröd.
- 3Stå melonen på slutet, och försiktigt skära ner genom centrum.
- 4Observera att om du klipper längs de mörka ränder på utsidan av vattenmelon, då vattenmelon frön hamnar på utsidan av de bitar av vattenmelon, vilket gör dem lättare att ta bort.
- 5Skär varje halva i sektioner.
- 6Håll sektion i ena handen medan du sakta ut melonen från dess svål.
- 7Skär ner från toppen till svålen i jämna skivor. Fortsätt på detta sätt tills varje avsnitt har frukten bort.
- 8Placera varje avsnitt i en skål.
- 9Försök arrangera dem ovanpå en frukt diskens för en läcker, uppfriskande och hälsosam behandla.
Alternativ metod
- 1Hitta mitten av vattenmelon och skär vid mittpunkten mellan det och slutet av frukten
- 2Ta den större bit av vattenmelon och vrid så att den står upp
- 3Skär ner på mitten
- 4Ta en av halvorna och skiva i 0.5 / 1 cm bitar och upprepa på den andra skivan
- 5Å andra pjäs som du inte har klippt ännu, skär 0 0,5 tum tjocka, runda skivor av vattenmelon
- 6Skiva i fyrkanter / rektanglar och avbröt rinds om så önskas
Tips
- Vattenmelon är kärnfria liksom seedade. Välj noga när du handlar så att du köper den typ du vill ha.
- Prova en vattenmelon milkshake! Det låter konstigt, men det är otroligt bra. Du kommer att vilja använda mosad vattenmelon med vaniljglass i ett förhållande av ca 1/3 vattenmelon till 2/3 glass. (Du kan variera det beroende på hur stark smak du vill, förstås.) Sätt vattenmelon i mixer eller matberedare först och blanda det bara tillräckligt för att göra det till mos. Sätt det i en separat behållare, sedan blanda vaniljglass av sig själv tills du får den konsistens du vill ha. Tillsätt sedan vattenmelon till glass och blanda ihop det hela. Häll den i ett högt glas och servera.
- Vissa människor gillar lite citrus såsom limejuice strös över bitarna för ett speciellt uppfriskande mellanmål.
- Strö en skvätt salt och peppar också förbättrar fruktens smak.
- Vattenmelon kan också avnjutas med salt, keso, fetaost, och / eller sallad gröna för en härlig sval sommar lunch. Om du vill prova något ovanligt, prova att lägga ett par droppar tabasco.
- Istället för att skära vattenmelon från skivor, försök skära svålen från vattenmelon: 1) Skär av änden enligt anvisningarna ovan, men sedan flytta kniven 3-4 "in mot mitten av vattenmelon och avbröt en stor tjock skiva hela vägen genom bredden av vattenmelon, 2) Placera slice ner på skärbräda, och börja trimma bort svålen, arbetar hela vägen runt slice, 3) Du bör nu ha en stor tjock skiva av ren vattenmelon med ingen svål, 4) gör nu parallellt korsvis i bit-storlek bredder (1 "-1.5") över bredden av vattenmelon, 5) roterar 90 grader och gör samma storlek nedskärningar igen, så att enskilda delar skärs; 5) Upprepa steg 2,4-5 i 3-4 "skivor resten av vägen genom vattenmelon, 6) kassera båda gavlarna. Du har nu snabbt skära upp en hel vattenmelon till enhetliga stora kuber utan att någonsin behöva göra en böjd snitt.
- Det är bra att klippa det så svålen förblir intakt så att du kan hålla en bit prydligt med händerna.
- För en snabb sanering plats vattenmelon på din skärbräda inuti en ren 33 gallon sopsäck. Lägga några pappershanddukar eller ark av tidningen absorberar någon extra saft och hindrar det från att droppa ut om påsen har hål. När du är klar med att klippa din vattenmelon bort din skärbräda från soppåsen och binda upp skalet och avfall i soppåsen och placera den i lämplig avfallsbehållare som används i ditt samhälle. Ännu bättre, kompost på skalet och återanvända påsen för faktiska skräp.
- Vissa otränade folk insisterar mest skärskador uppstår när man trycker kniven bort från kroppen, och att förlora kontrollen över kniven i slutet av rörelsen. All användning av knivar bör vara med stor försiktighet, men det är inte säkert att skars på detta sätt, vilket kan ses i bilden. Med tanke på att ingen vettig kök arbetaren någonsin skulle använda denna metod eftersom det utgör en potentiell allvarlig skada, om du känner att det finns inget alternativ åtminstone skydda icke-skärande hand med ett stålnät handske (om tillgängligt) eller en tjock handduk till absorbera all kontakt från bladet. För att bedöma risken, föreställa bladet rör sig längs snittet utan mat i stället. Om det bladet i slutändan hamnar någonstans i närheten av din oskyddade kropp, är den skärande metod tydligt osäkra.
- Olika gourmet havet salter smakar annorlunda på melon köttet.
- För enkel "greppa och gå" delar, halvera en hel melon, sedan ösa ur köttet med en glass scoop. Förvara i kylskåp, i en skål. Njut av snabb, cool, söt mellanmål för dig och din familj!
- Vattenmelon, med det är sött och subtil smak, kan användas som en smak rengörings under måltider.
- Ett annat tillvägagångssätt, vilket gör små bitar snyggt att äta, är att skiva vattenmelon i tvärsnitt minst en tum tjock. Då skär den cirkeln i hälften. Placera hälften som ett leende på skärbräda och vicka den mot den andra sidan från din hand. Sedan använda kniven för att hugga, klippa en liten flisa vara ca 1 "fyrkant på svålen. Om du gör detta så att kniven träffar skärbräda bortom skiva, kommer det att lämna skalet inte helt skära. Medan rulla leende tillbaka det andra sättet, hacka och om igen. Detta kan göras mycket snabbt för en fest, och du får en bit som passar enkelt på en tallrik och bita bitar storlek, alla med en grön handtag, kan brytas av med lite problem, vilket gör det snyggare. Eller, om denna hackning sker i förväg, kommer resultaten stapla kompakt återlämnas till kylskåpet i väntan på partiet.
- Försök att sätta de skurna bitarna i en behållare med en smaksatt rom eller vodka, och låt den kyla för ett par timmar före servering.
- Blanda vattenmelon i en mixer eller matberedare (utan svål eller frön) för en underbar sommar dryck!
- För att göra vattenmelon ännu fräschare, kan du odla den i din egen trädgård.
- Skorpan kan också användas i matlagning, såsom konserver och betning.
Varningar
- Kniven är skarp och stora. Se till att du hantera det försiktigt eftersom du inte vill klippa dig själv.
- Sedan slöa knivar kräver mer kraft för att klippa och är mer benägna att halka, vassa knivar är säkrare att använda än tråkiga ettor.
Saker du behöver
- Vattenmelon
- Skärbräda
- Stor skål
- Stor kniv (en tandad brödkniv fungerar bäst för att skära genom svålen)
- Sharpener (om kniven är slö)
- Liten kniv
- Tyg / Wipe (att torka bladet off)
- Waste Basket (för icke-ätliga delar av vattenmelon eller våtservetter)