Hur man skalar ett ägg

Primär metod

1. 1
   Förbered ett hårdkokt ägg i salt vatten och låt det svalna. Blötläggning i isvatten är ett bra sätt att påskynda denna process. Medvetet knäcka skalet efter kokning då fortfarande är varm kommer att främja ha ägget drar bort från tanken under nedkylningen.
2. 2
   Spricka skalet vid varje ände genom att bestämt trycka på ägg på en hård yta, t ex en räknare. Gör en ände, och sedan den andra. Det finns en luftbubbla i den breda änden av ägget, du vill att krossa detta.
   
3. 3
   Placera sidan av ägget på en disk och rulla framåt för ett varv med handflatan nedåt på toppen av ägget.
4. 4
   Sänk ner ägget i en skål med varmt vatten och glida hela skalet på mindre än en sekund.

Alternativ metod 1

1. 1
   När äggen är klara kokande, häll av kokande vatten.
2. 2
   Fyll på grytan med mycket kallt vatten, förhoppningsvis ägget kommer kontraktet och skalet kommer lossna utan att rippa äggvitan.
3. 3
   Om skalet kvar, kanske du vill täcka pannan eller grytan med tätt passande lock och skaka pannan kraftigt - När du öppnar locket, kommer skalet delas i hundratals små bitar och helt enkelt skölja bort äggen.
4. 4
   ve ry ve>.

Alternativ metod 2

1. 1
   Skjut en sked i mellan ägget och skalet, och hoppar ut, det fungerar ganska snabbt, men det är knepigt.
2. 2
   Var försiktig så att du inte skadar ägget under processen, och ägget har en tendens att flyga överallt ibland.

Alternativ metod 3

1. 1
   Försök att använda en ren pin för att punktera skalet på den breda änden av ägget innan du kokar den, som låter luften ur fickan som finns där.
2. 2
   Detta kommer att hjälpa till att minimera risken att ägget kommer att spricka när kokt.
3. 3
   Du kommer att vilja lämna membranet intakt, så bara punktera skalet.

Alternativ metod 4

1. 1
   Lägg en matsked ättika i vattnet för att hjälpa till med peeling.

Alternativ metod 5

1. 1
   Om allt annat misslyckas, prova att kolla in den här artikeln.