Hur man gör ett spam musubi

Del ett: att förbereda riset

1. 1
   Skölj riset i förväg. Sköljning eller tvättning riset är generellt traditionella vid framställning japanskt ris, men är du tvättar ut näringsämnen som kornen kan ha i processen.
   
2. 2
   Koka riset i en riskokare. En typisk 3 kvart riskokare kommer att räcka i cirka 10 till 12 spam musubis, beroende på hur mycket ris kommer att delas upp mellan varje.
   
   • Du kommer att behöva lägga ungefär en halv tum eller så av ris på båda sidor av spam, så försök att döma det baserat på hur många du behöver.

Del två: förbereda tång och spam

1. 1
   Skär tång bitarna i hälften. Lägg dem med den blanka sidan nedåt (så att den hårda sidan är för dig). Ställ dem på sidan för nu.
   
2. 2
   Skär spam. Skaka burken upp och ner, så att köttet kan falla ut. Placera spam horisontellt och skär den i skivor.
   
   • Du kan behöva använda en vass kniv runt insidan kanterna så att det kommer ut ur burken lättare.
3. 3
   Koka spam. Prova olika metoder, såsom stekning, bakning, eller koka skivorna. Eftersom spam är förkokt, behöver du inte laga det länge, till skillnad från olika typer av kött.
   
   • Mikrovågsugn: Sätt den i minst en minut till 1 1/2 minuter.
   • Stekning / bakning: Stanna när den blir brun eller ser krispiga.
   • Kokning: Koka spam i en blandning av 1/2 del sojasås, 1 del vatten och lite socker eller sötningsmedel i ca 5 minuter.
4. 4
   Skapa en "marinad" sås. Blanda lika delar soja och farinsocker i en liten skål och låt den kokta spam i blöt en liten stund.
   

Del tre: montering av spam musubi

1. 1
   Placera en bit av tång vertikalt på skärbräda. Fukta eller blöta ner musubi formen och placera den i mitten av tång. Blöt inte det för mycket, annars kommer du att göra tång fuktig och mer på "sliskig" sidan.
   
2. 2
   Kammar ris i formen. Tillsätt ca 1/4 tum (0,64 cm) till 1/2 tums (1,27 cm) av ris, beroende hur lång din mögel är. Vet att du kan platta till den för att se hur mycket ris du vill ha i det.
   
   • Strö furikake på riset, om så önskas.
3. 3
   Lägg en bit spam ovanpå riset.
   
   • Om du planerar att ha spam på toppen av musubi, fylla formen med mer ris och platta till den hårt. Strö furikake, lägga spam skiva på, och wrap med tång nu.
4. 4
   Ta ett annat scoop ris och placera den på toppen av spam. Fukta baksidan av en sked eller toppen av en musubi mögel att platta ned allt.
   
5. 5
   Skjut mögel bort av musubi. Om du håller ned den översta platt bit, sakta glida formen upp runt den övre delen och bort från musubi. Ta platt bit efteråt, var försiktig av klibbighet av riset.
   
6. 6
   Ta båda sidor av tång och vik den på. Denna åtgärd är mycket liknande som hugg en bebis i en filt. Badda lite vatten på kanten för att täta den.
   
7. 7
   Servera musubis varm eller varm. Observera att riset måste vara varm. Om du använder kylda ris eller stående ris, mikrovågsugn det för ett par minuter innan.