Denna populära aptitretare, kallas quesadilla, introducerades först i den mexikanska kulturen. Nu har det blivit en europeisk tradition. Det tjänar oftast en person. Nu med dessa enkla steg kan du göra en quesadilla på nolltid.
Ingredienser
- 1/4 kopp valfri kött
- Gräddfil
- Salsa
- 1 msk. av olja
- Tortilla
- Tomater (valfritt)
- 1/4 kopp vegetabilisk olja (metod 1)
- Ost
- Chips
- Kyckling
Steg
Stekpanna metod
- 1Använd en stekpanna stor nog att omfatta storleken tortilla du vill.
- 2Placera 1/4 kopp vegetabilisk olja i pannan och låt den bli varm.
- Besprutning pannan med olja fungerar också
- 3Blanda din ost, kött, kryddor och andra ingredienser i en skål.
- 4När oljan är varm, lägg tortilla på det. Sedan satte de ingredienserna på tortilla och även det ut.
- 5Vik tortilla över så att det är hälften av vad det var.
- Du kan också lägga till en tortilla direkt ovanpå (istället för vikning)
- 6Vänd om och om igen och returresa. Det kockar mycket snabbt, så var medveten om det.
- 7Ta ut quesadilla, handduk ut överflödig olja, och skär den och returresa.
- 8Servera med salsa, guacamole, gräddfil, osv.
Ugn metod
- 1Spraya plåt med matlagning spray, förvärma ugnen till 400 grader.
- 2Placera tortilla på bakplåten och smör det så det kommer att rosta skarpt i ugnen.
- 3Vänd på tortilla över och strö ost på den.
- 4Vik över tortilla så osten är inne och det ser ut som en halv.
- 5Placera bakplåten med quesadilla på den i mitten av ugnen.
- 6Sätt ugnen timer till tre och en halv minut.
- 7Ta plåten ut och vänd quesadilla över.
- 8Sätt quesadilla tillbaka i ugnen.
- 9Ställ in timern för tre och ett halvt fler minuter.
- 10Ta ut quesadilla.
- 11Låt quesadilla sitta i 2-4 minuter.
- 12Servera med en mängd olika pålägg såsom salsa, gräddfil, guacamole, het sås.
George Foreman Grill metod
- 1Låt din George Foreman grill att värma.
- 2Lägg ut en tortilla medan grillen värms. Om hela tortilla inte får plats på grillen, vik den på mitten.
- 3Lägg ut din ost och andra ingredienser.
- 4Om du inte behövde vika tortilla, lägg en annan ovanpå det.
- 5Försiktigt satte tortilla med fyllning på grillen. Var noga med att inte spilla!
- 6Några minuter borde göra det, vänta tills quesadilla är lite krispiga.
Mikrovågsugn metod
- 1Sätt tortilla på en platta
- 2Placera en skiva smältost på ena halvan av tortilla.
- 3Riv isär en annan skiva ost och sprida det runt den 1: a skiva, vistas på en hälften av tortilla.
- 4Vik tortilla i halva.
- 5Placera i mikrovågsugn i 30 sekunder.
Tips
- En quesadilla kan göras till en fullständig middag genom att lägga till många saker såsom kyckling, nötkött, ris eller grönsaker. Det behöver inte alltid vara en förrätt.
- Om du väljer att steka din quesadilla, och om du använder en hel del ingredienser (en tjock quesadilla), se till att något mikrovågsugn det eller något att värma upp den först.
- Du kan alltid lägga till olika saker för att göra det intressant.
- När du gör quesadilla på spisen, se till att inte smör i pannan, låt det torka.
- Se till tortilla tillagas på båda sidor om spisen och osten är helt smält.
Varningar
- Matlagning, på något sätt, kan vara farlig. Var försiktig.
- På toppen kommer det att laga snabbt, så se till att inte bränna tortillas.