Hur man gör världens bästa ekipage root beer! och en smaskig en också!
Steg
- 1Fyll varje glas till 3/4 med root beer. Ställ glaset på små tallrikar så att du kan fånga spill från fizz.
- 2Tillsätt långsamt en skopa vaniljglass i varje glas. Ringla en liten mängd root beer ovanpå glassen. Detta blir till skum. Håll hälla tills glaset är fullt.
- 3Var försiktig eftersom glasen kan börja svämma över när glassen börjar flyta. Om detta händer, hålla skummet till ett minimum genom att hälla root beer först, under omrörning och väntar på bubblorna har avklingat innan tillsats av glass. Var säker på att du luta glaset åt sidan och sakta häll i root beer på samma sätt som du skulle behandla öl när du häller det.
- 4Ät långsamt, börjar med den kalla frysta skummet på toppen, skopa glass och root beer tillsammans med din sked.
- 5Använd strån att smutta återstoden av krämig root beer kvar i glaset försöker smutta alla smaskiga ut!
Tips
- Strö choklad eller tillsätt lite vispad grädde för extra smak!
- Detta kan också göras med cola eller cream soda istället för root beer. Om du använder Cola, skulle det kallas en "Coke Float" eller en "svart ko." Öl har också använts, vilket skapar en "Beer Float". Även försöka med Orange, Grape, eller jordgubb läsk för en annan twist på flottören. Om du väljer ett av dessa fruktiga smaker, kanske prova en medföljande Glass - för apelsin läsk, prova apelsin glass. Eller mixa och matcha! Prova jordgubbssmak läsk och choklad glass för Flyter Chokladjordgubbe. Yum!
- Ett annat sätt att tjäna är att hänga en stor, väl packad skopa vaniljglass på kanten av en fontän glas eller annat högt dricksglas. Knock glassen i root beer och titta på det fräsa upp som flyter glass.
- Chokladglass är en utsökt alternativ till vanilj. Detta skulle kunna kallas en "brun ko Float." Ringla toppen av flyta med chokladsås och se dessa chokladälskare ögon lyser upp!
- Om du använder äkta glas muggar, prova doppa muggen i vatten och sedan frysa i 16 minuter. Sedan, när du gör dina flottar, får du den klassiska frostigt rånar root beer flottar! Dina muggar kan frysas, men vara försiktig - du vill inte ha några spruckna glas.
- Få servetter att linda runt glaset för att hålla händerna varma!
- För att undvika spruckna glas inte sätta muggen i frysen för länge. Också vara medvetna om att snabba förändringar i temperatur kommer att bryta glaset så inte blöt det med varmt vatten och flytta den till frysen, eller försöka att snabbt värma en mugg som är iskall.
Varningar
- Om du är laktosintolerant, prova att använda glass gjord med skummjölk.
- Även en stor sommartid behandla, kan flöten också vara mycket rörigt. Var noga med att hålla några servetter till hands vid alla tillfällen - särskilt om barn finns i närheten! De älskar att blåsa bubblor i sina flottar, vilket leder till några klibbiga små händer.
Saker du behöver
- Tall Glass
- 4 skopor super-premium glass
- 16 oz. flaska root beer
- Sugrör
- sked