Grundligt rengöra tallrikar och bestick är viktigt för både estetiska och skälen hygien.
Steg
Metod ett: tvätta för hand
- 1Förbered. Gummihandskar är frivillig när diska. De kan vara särskilt användbart om du har torra händer eller annan hudåkomma. Om du bär långa ärmar, rulla upp dem och lägga dem under handskarna. Förkläden också, är valfria.
- 2Skrapa alla stora bitar av mat på disken ut i komposten eller bortskaffande, snarare än att få din borste / svamp och vatten igensatt med det.
- 3Fyll diskhon med vatten och tillsätt en god mängd diskmedel. Använd så hög temperatur som du bekvämt kan tolerera, men inte bränner dig. Ju varmare vatten, desto bättre dess desinficerande och fett-skärande egenskaper. Använd gummihandskar för att skydda händerna om vattnet är för varmt att röra.
- Placera större poster och caked med mat i diskhon i blöt i varmt vatten. Detta kommer att göra det lättare för dig att rengöra dem senare.
- 4Börja med bestick. Eftersom det går i munnen, behöver den renaste, hetaste vatten möjligt.
- Generellt, doppa det som ska rengöras i vatten. Torka av den kraftigt medan i vattnet.
- Ta bort från vattnet och undersöka. Om muck kvarstår, gnugga med svamp, eller andra redskap, tills de tas bort.
- Om muck är mycket svårt att komma ut, fylla objektet med vatten. Använd sedan fingrarna (inte naglarna!) Och gnugga muck off.
- Om detta inte fungerar, använder järn ull. Använd inte baksidan av en svamp, eftersom det kommer att orsaka smulad mat att hålla fast vid det.
- 5Nästa, tvätta andra objekt som rörde munnen, liksom koppar och glas, så de kommer att gynnas av varmt, rent vatten.
- 6Regelbundet byta ditt vatten är viktigt att upprätthålla en hygienisk miljö för diskning.
- 7Tvätta grytor och kastruller sista eftersom de kommer verkligen smutsiga vattnet. Låt dem dra först. Om något brändes eller kokta kastruller eller grytor, sätta lite extra tvål och vatten i det och låta det blöta medan du tvättar de andra rätterna.
- 8Lägg dina rätter på ett rack för att dränera och torka dem med en ren, torr handduk.
- 9När ren, borde det inte finnas någon synlig materia och ingen "oljig" känsla. Kör en hand över skålen för att säkerställa att den erbjuder ett visst motstånd. Om fingrarna glida över objektet alltför smidigt och utan gnissel, det finns förmodligen en del fett kvar, och du kanske överväga att tvättning av objektet.
- 10Skölj borste, svamp eller trasa och låt torka. Det kan vara en bra idé att sterilisera din utrustning var så ofta, antingen med hjälp av kokande vatten eller blekmedel. När en svamp eller borste börjar lukta obehagligt, och lukten är inte avlägsnas genom sköljning, kasta bort det.
Metod två: användning av diskmaskinen
- 1Ladda upp det. Visst, handdisk är en bra tid. Vem älskar inte att vara upp till armbågarna i varma, tvål, ful vatten? För dem som har diskmaskiner, är svaret "inte mig!"
- 2Fyll din diskmaskin logiskt. Allas diskmaskin är annorlunda, och vi alla har föredragna sätt att göra saker. Upprätta en rutin, och hålla fast vid det för de flesta laster. Här är några saker att tänka på:
- Hur fungerar din diskmaskin? Vissa har en uppsättning armar sprängning vatten upp från botten, medan andra har en arm för den undre hyllan sprängning upp, och en arm på den övre hyllan blästring ner.
- Många diskmaskiner har en mängd olika avstånd för att rymma stora skålar, små skålar, köksredskap, fat och tallrikar av varierande storlek-på nedersta hyllan. Den översta hyllan ges till kortare föremål som glas, muggar, burkar, och långa redskap såsom spatlar och omrörning skedar.
- 3Inte tränger rätter. Fyll din diskmaskin fullt, men inte fullsatta-du maximera rengöring kapacitet din diskmaskin och minimerar överdriven vattenförbrukning.
- 4Tillsätt tvättmedel. Fyll diskmedelsfacket med din önskade rengörings-vätska, pulver eller kapsel-och stäng den.
- Du kan lägga till extra rengöringsmedel i en sekundär cup ska disken vara alltför smutsiga.
- Lägg ett sköljmedel för att förhindra fläckar, om det behövs.
- 5Sätt på den. Ställ in timern efter behov-en kortare tid för en lätt smutsad disk, eller en längre tid till hårt nedsmutsade kastruller, stekpannor, och rätter.
- 6Torka disken. Du kan använda en upphettad torr (men var försiktig av plastskålar eller behållare), eller använd lufttorkning. Rätter kommer fortfarande torkar relativt snabbt, såsom diskmaskin vatten vanligen upphettas till 140 ° F.
Metod tre: tvätt gjutjärn kastruller och stekpannor
- 1Tvätt gjutjärn kastruller och pannor kräver en annan metod, eftersom du vill utveckla vad som kallas en patina, eller ett lager olja, på ytan av pannan. Tvättning pannan med diskmedel och vatten kommer att förhindra en patina från att utvecklas..
- 2Fyll pannan med tillräckligt med vatten för att nästan fylla potten.
- 3Placera pannan på en brännare, sänk värmen till med-hög, och täcka.
- 4Vänta tills vattnet i pannan kokar. Med ett järn spatel, skrapa mat från botten och sidor av pannan.
- 5Dumpa slagvatten ut och sätta pannan tillbaka på brännaren, tackade nej till lågt.
- 6Snabbt torka bort eventuellt kvarvarande vatten på botten av pannan med en pappershandduk, var försiktig så du inte bränner dig. Stäng av brännaren.
- 7Coat botten och sidor av gjutjärn pan med ett tunt lager olja, företrädesvis en olja-spray och torka bort överflödig olja med en pappershandduk.
Tips
- Tvätta alla delar av objekten. Bara för att du tror inte att något hänt med handtaget på gaffeln eller botten av plattan betyder inte att de är faktiskt ren.
- Om du behöver använda disken direkt efter tvätt, använd en ren linne handduk för att torka dem. Linne lämnar inget tyg fuzz eller rester.
- Om du använder en maträtt att tjäna något som sannolikt kommer att vara svårt att rengöra, fylla objektet med vatten eller låt den ligga i blöt i diskhon efter användning. Detta förhindrar livsmedel från härdning upp och gör det svårt att rengöra. Det är bäst att skölja disken när du använder dem för att ta bort matrester och hindra den från att bli klibbig och svår att ta bort.
- Om du placerar nytvättade rätter i skölj sidan av diskbänken, det är en bra idé att ha en lösning av sköljvatten och vinäger. Detta kommer att ytterligare bidra desinficera den nyligen rengjorda skålen och ge den bra glans och glitter.
- När du tror att ett objekt är ren, kör händerna över de säkra områdena (inte kanterna på knivar!) En gång till. Ofta kan det fortfarande finnas mat på det som du inte kan se, men du kan känna att det finns.
- Försiktighet bör iakttas med trä. Det bör inte läggas i blöt om det alls är möjligt, och bör torkas ordentligt innan de tas bort. Detta kommer förmodligen att innebära att torka både med en kökshandduk, och luft-torkning i ett rack. Det är ofta värt att vrida träföremål varje så ofta som de torra, eftersom de kan vara i kontakt med vattenpölar.
- Välj dina verktyg klokt, och använda dem i kombination, om du behöver. Olika tvätt redskap har sina fördelar och problem.
- Överväg att använda en pensel på en lång pinne för att tvätta saker med ganska tjock eller viskös muck att ta bort, eftersom dessa är bra på att snabbt trycka på en massa saker utanför. De tenderar också att ha en skrapa över borsten, så att du kan vända dem över och använda detta för att ta bort några envisa smuts.
- Dukar och svampar är bra för att få fettet bort, och för tuffare, tunnare lager av smuts som behöver armbåge fett att ta bort.
- Skurborstar, och scourer sidan av vissa svampar kan vara mycket effektivt på bakad-på grejer, men försiktighet bör iakttas i valet av scourer, och objektet som rengörs, eftersom vissa ytor kan skadas av de flesta skurmedel.
Varningar
- Ställ inte knivar i vattnet tills du ska rengöra dem, och sedan bara sätta kniven du rengör i vattnet. Om du tappar knivar i en skål med tvål (möjligen smutsigt) vatten med andra objekt, kan det vara svårt att hålla reda på dem och du har goda chanser att skära dig själv.
- Svampar, kläder och borstar kommer snabbt växa bakterier. Du kan minska bakterietillväxt genom sköljning, klämma / skaka torrt efter användning, och placera på en torr plats. För en grundlig rengöring, mikrovågsugn svampar i vått i 2 minuter eller tvätta dem i diskmaskinen. Om mikrovågsugnen, tar stor omsorg att svamp eller trasa är våt och torkar inte ut. Var försiktig när du öppnar mikrovågsugn, svampen eller trasan blir mycket varmt och kan avge skållning ånga.
- Aldrig snurra handen runt botten av diskhon, eftersom du skulle kunna skadas av vassa redskap.
- Ersätt alla tvätt redskap regelbundet varannan månad. Om du märker att de luktar obehagligt, och lukten är inte avlägsnas genom sköljning, slänga dem.
- Alternativt, placera trasa eller svamp i kokande vatten i 10 minuter, eller njuta av en del blekmedel till nio delar vatten (1:9, 10%) och skölj noga efteråt. Blekning kommer snabbt förstöra eventuella latex baserade produkter.
Saker du behöver
- Rätter som skall tvättas
- En diskbänk eller diska bunken.
- Mycket hett vatten och kallare vatten för att hantera temperaturen.
- Diskmedel.
- Tvättborste
- Svamp eller trasa
- Diska skål att gå i diskhon (tillval)
- Scourer (tillval)
- Caustic, tunga, rengöringskemikalie (tillval)
- Bleach (tillval)
- Gummihandskar (Om du använder kaustik och blekmedel, eller bara inte som att få händerna våt.)
- Förkläde (tillval)