Hur man gör kola från sötad kondenserad mjölk

Kokning (metod 1)

1. 1
   Köp en burk sötad, kondenserad mjölk, till exempel, den nejlika varumärke.
2. 2
   Häll kondenserad mjölk i en kastrull.
3. 3
   Sätt den på medelhög-låg värme under ständig omrörning. (I 10-15 minuter)
4. 4
   Ta av värmen när du kan vända en kyld matsked av den upp och ner utan att det faller av.

Kokning (metod 2)

1. 1
   Doppa stängd kan på sin sida i en kastrull med vatten och koka upp.
2. 2
   Lämna på en sjuda eller ljus koka i 2 till 2 och en halv timme, påfyllning med vatten som behövs. Var försiktig och låt inte vattnet torka ut eller kan explodera.
3. 3
   Ta bort från värmen och låt svalna ordentligt innan du öppnar burken. Öppna inte burken medan dess fortfarande varma. Den kondenserade mjölken ska vara tjock och en fin karamell färg.

Fyllnadsmedel (metod 3)

Två delar kondenserad mjölk till en del socker och en del smör.

1. 1
   Smält lika vikter av brunt socker och smör i en kastrull och sjud på svag värme tills de två blir en jämn vätska.
2. 2
   Lägg kondenserad mjölk och höja temperaturen mycket försiktigt tills det börjar sjuda. Håll temperaturen låg och rör oavbrutet tills brunt. Detta bör ta ca 20 minuter.