För någon som aldrig använt en kaffebryggare eller sett någon annan använda en, kan det vara lite svårt att räkna ut hur man gör kaffe. Låt oss säga att någon ber dig att göra kaffe, eller om du vill något och det finns ingen annan runt för att göra det, och du står inför denna mystiska lilla maskin. Här är vad du bör göra.
Steg
- 1Lägg ett kaffefilter i filterhållaren. Medan naturliga eller blekta filter kan användas, är det rekommenderat att använda en icke-generisk. Billiga generiska filter är mer benägna att täppa kornen.
- 2Mät ut kaffesumpen. Standarden förhållandet är 2 matskedar per 6 dl vatten du planerar att brygga (eller en fullständig kaffekvarn lock, inte mer). Det är tillrådligt att dubbelkolla din manual kaffebryggare på förhållandet mellan kaffe grinds och vatten.
- Kom ihåg att kontrollera att se till att du använder en matsked. De flesta kaffebryggare komma med ett scoop. Läs instruktionerna för att se hur många skopor du behöver.
- Experimentera tills du är nöjd. Använd inte för lite kaffe som överuttag av grunderna kan leda till bittra kaffe.
- 3Mät upp vattnet, beroende på mängden kaffesump du använt. Du kan antingen använda de linjer på kaffekannan eller sidan av kaffebryggaren. Häll vattnet i kaffebryggaren. För första gången användare kaffebryggare, kan det vara frestande att hälla vatten i filtret korgen. Gör inte det här. Häll i facket bakom filtret korgen. Sätt kaffekannan tillbaka på värmeplattan.
- 4Koppla in kaffebryggare och slå på den. Vissa beslutsfattare börjar brygga kaffet automatiskt, medan andra har en manuell tidsinställning.
- 5Vänta tills kaffet är helt bryggs innan du dricker. Vissa kaffebryggare har en "paus" inställning, där du kan pausa bryggningen och fylla en kopp innan det är färdigt.
- 6Omedelbart kasta filterpapper kaffet bort. Om du tar bort kaffesumpen för sent, kommer din kruka vara alltför bitter på grund av smakerna frigörs senare under bryggningen.
Tips
- För "avancerade" teknik, se hur man gör en bra pott av kaffe.
- Se till att stänga väskan med kaffesump ordentligt efter att du mäter ut dina grunder. Annars kommer ditt kaffe gå unken grund av ökad syre exponering.
- Om ditt kaffe ofta slutar upp att vara mer bitter än önskas, strö 2-3 krm salt ovanpå grunderna. Denna praxis bidrar till att avlägsna bitterheten skapats under bryggning (speciellt om kaffet du använder är av lägre kvalitet). Några trasiga äggskal utjämnar också smaken. Detta är faktiskt en metod som används i den amerikanska flottan.
- Finmalt kanel strös på grund innan bryggning kan också minska bitterhet starkt bryggt kaffe. Men var försiktig - i beslutsfattare dropp kaffe, kunde mer än en matsked av den finmalda spice få maskinen att säkerhetskopiera och bräddavlopp kaffebryggaren s magasin.
Varningar
- Kom alltid ihåg att stänga av kaffepanna när du är klar bryggning. Även sällsynta, kan elektriska bränder hända, särskilt om din kaffebryggare inte har en automatisk avstängningsfunktion. Kom ihåg att aldrig sätta på kaffepannan med inget vatten i den, eftersom detta kan resultera i sprickbildning potten.