George Foreman grill är inte bara för kött, de är också bra för att göra grillad ost smörgåsar som har färre kalorier än de vanliga grillad ost smörgåsar eftersom du inte behöver smör på brödet.
Ingredienser
- 2 brödskivor
- 2 skivor ost (justera efter smak)
- Använd massor av ost och ganska lite skinka för en stor lunch
- Andra ingredienser föreslagits som i stegen för olika smörgåsar
Steg
- 1Ta reda på om du har de platta sandwich skär för George Foreman grillen. Om så är fallet, sedan placera dem i. Sätt i grillen och låt den förvärma tills uppvärmd.
- Om din grill inte komma med inlägg, kan du fortfarande använda den.
- 2Gör inte smör på brödet, för fettsnål version. Lägg osten mellan två skivor bröd och plats rakt på den förvärmda grillen. Täck över och låt koka. Andra idéer för grillad smörgås variationer inkluderar:
- Lägg skinka med ost för att ge mer smak på din smörgås.
- Variera bröd och ost för att göra det mer intressant. Till exempel, prova getost på fullkornsbröd.
- Placera en tunn skiva tomat på osten och grilla den tillsammans. Var noga med att inte bränna munnen, men eftersom kokta tomater blir mycket varma på grund av sin höga andel vatten.
- Lägg frukt eller grönsaker. Exempel är grillad getost med äpplen eller klassisk grillad ost med tomat.
- 3Eftersom grillen faktiskt matlagning på båda sidor, tar det inte så lång för toast till brunt och osten smälter. Kolla på det i ungefär en minut, det kan ta ett par minuter, men håll koll på att undvika brännskador. Alternativt, kan du spara lite tid genom att ladda smörgås medan grillen är kall och ger hela processen ca 5 minuter, men du kan behöva lägga till eller dra ifrån en minut baserat på din grill. Om du har lagt till extra ingredienser, såsom kött, fungerar denna metod bättre än att börja med en förvärmd grill eftersom det ger fyllningar tid att värma upp innan brödet brännskador.
- 4Placera din tallrik nära grillen. När smörgåsen är klar matlagning, lyfter på locket och dra ut kontakten ur väggen.
- 5Avlägsna smörgås med plastspatel som kommer med grillen och plats smörgås på tallriken. Servera med din favoritdryck.
Tips
- Gör en välsmakande panini med din favorit rustika tunnbröd, ett tunt lager majonnäs på båda sidor. Placera en skiva eller två av deli skinka på en skiva, toppat med god brie. Sätt skivor tillsammans, lätt spraya utsidorna med smör spray. Grilla tills brie börjar smälta ut sidor av smörgås och bröd är knaprig och brun.
- Om brödet brännskador, skrapa inte bort den brända ytan med en smörkniv. Metal redskap kommer att förstöra ytan av Foreman. Skjut bort det med den medföljande Foreman spatel verktyget och smörgås bör fortfarande vara mestadels salvageable.
Varningar
- Efter att ha ätit din smörgås, svamp ned den kylda grillen. Rengöring av illäggsplåtar nu kommer att göra en mycket enklare sanering jobb än att låta röran att hårdna till grillen ytan.
- Ett tunt lager smör (en skrapning av smör) på brödet kommer att ge det den gyllene färg (och smak) från pan-stekning. Men för mycket smörar av brödet kan göra smörgås mindre skarpa och definitivt ökar fetthalten.
- Försök att lämna smörgås ensam tillräckligt länge för att laga mat. Med erfarenhet kommer du lära dig ett medium marken mellan kontroll på smörgås och låta det koka ostört.
- Var extra noga med att tvätta skärbräda i mellan rått kött och färska grönsaker. Låt inte rått kött förorena redo att äta smörgås!
- Var noga med att inte låta smörgåsen brinna.
Saker du behöver
- En George Foreman grill
- Serveringsfat