Wki

Hur man gör Jello shots

En av de mer kreativa sätt att servera alkohol på en fest är att skapa färgglada och fruktig Jello Shots. Processen att göra Jello shots är super lätt, och är inte så annorlunda än att göra vanliga jello. Denna artikel kommer att lära dig hur man gör några härligt enkla Jello Shots, och kommer då att ge dig några idéer för mer kreativa snurrar på den traditionella bilden.

Steg

Hur man gör Jello shots. Samla dina ingredienser.
Hur man gör Jello shots. Samla dina ingredienser.

Traditionella jello skott

  1. 1
    Samla dina ingredienser. För att göra ca 32 1-ounce (30 ml) skott, allt du behöver är:
    • En 6-oz. paket av Jello (170 gram)
    • Cirka 3 koppar vatten
    • Cirka 1 kopp kyld alkohol i ditt val
  2. 2
    Blanda vatten och alkohol för att göra 2 koppar. Proportionerna beror på beviset av alkoholen du använder. Använd följande nyckeltal för att säkerställa att skotten kommer att ställa:
    • 13 oz. (26 msk., 390 ml) av 30 till 50 (~ 20%) bevis alkohol med 3 oz. (6 msk., 90 ml) vatten
    • 10 oz. (20 msk., 300 ml) 80 och 100 (~ 45%) bevis alkohol med 6 oz. (12 msk., 180 ml) vatten
    • 6 oz. (12 msk., 180 ml) 150 till 200 proof alkohol med 10 oz (20 msk., 300 ml) vatten
  3. 3
    Lägg blandningen i kylskåp för att kyla. Vänta tills blandningen är helt kyld innan man går vidare till nästa steg. Detta är viktigt eftersom den temperatur vid vilken alkoholen avdunstar (kokpunkten) är 78,6 ° C (173 ° F). Senare kommer du att blanda alkohol med ett vatten som bara kokades vid 100 grader C (212 ° F). Om alkoholen inte är kallt, kan det överskrida sin kokpunkt när de blandas, och en del av alkoholen kommer att avdunsta. Detta kommer att göra dina bilder mindre potent.
  4. 4
    Ta mer än 1 kopp vatten till en koka. Du behöver exakt 1 kopp kokande vatten, så lägg lite mer än så i kruka eller vattenkokare eftersom en del kommer att avdunsta.
  5. 5
    Mät upp 1 kopp kokande vatten och blanda det med den pulveriserade jello. Rör hela tiden tills pulvret är helt upplöst.
  6. 6
    Rör i kylt vatten och alkohol-blandning.
  7. 7
    Spraya insidan av koppar med matlagning spray så att Jello lätt glider ut senare. Lägga små plast skedar eller Popsicle pinnar kan hjälpa också.
  8. 8
    Häll blandningen i kopparna.
  9. 9
    Placera skotten på en bricka i kylskåp (inte frys). Chill dem tills de blir fast (ca 2 till 4 timmar). Kylskåp tills serveras och se till att servera dem kalla.

Jello sköt apelsinskivor

Ställa gelatin i apelsinskivor ger en rolig och unik presentation. Se till att ösa apelsinerna ut väl så att ingen av märgen dyker upp i ditt skott.

  1. 1
    Skär apelsiner i halva.
  2. 2
    Använd en sked för att ta bort massa, lämnar bara skalet av en halv apelsin.
  3. 3
    Fyll halvorna med jello blandning.
  4. 4
    Kyla fyllda orange halvor natten. Även om de kommer in i ett par timmar, hjälper den extra tid kylning dem fast upp ännu mer så att de inte faller isär när du skär dem.
  5. 5
    Skär apelsin halvor i tredjedelar. Se Hur man gör Jello shots i en orange för mer information.

Layered skott

Skiktning skott låter dig skapa olika färger samt olika smakkombinationer. För att skapa en gradient effekt, bara chill varje skikt i 10 minuter innan du lägger nästa lager.

  1. 1
    Få tre 3-uns (85 g) paket av jello, var och en av en annan färg.
  2. 2
    Gör en jello shot blandning från ett paket genom att skära receptet ges tidigare i hälften.
  3. 3
    Fyll alla kopparna 1/3 av vägen med det första partiet av jello.
  4. 4
    Låt jello att sätta helt.
  5. 5
    Upprepa samma process för den andra färgen. Häll den andra satsen i samma uppsättning koppar som den första. Detta kommer att vara din andra skikt av färg. Dina koppar bör vara 2/3 av vägen fullt nu.
  6. 6
    Låt de två skikten av jello att sätta helt.
  7. 7
    Gör en tredje sats och använda det för att fylla alla cuper. Detta blir din tredje (översta) lagret av färg.
  8. 8
    Låt de tre skikten att ställa helt innan servering.

Gröna jello skott

Grönt är bara en färg som du kan skapa genom att lägga karamellfärg. När du använder unflavored gelatin, har du i princip en tom duk för någon färg som du önskar.

  1. 1
    Gör normala Jello shots med gula jello.
  2. 2
    Innan hälla jello i kopparna, tillsätt grön och / eller blå karamellfärg för att göra jello grönt. Du kan göra flera satser med olika nyanser av grönt om du vill!
  3. 3
    Servera. Dessa är särskilt stor för Sts Patrick dag eller Earth Day.

Mer potenta Jello shots (vodka)

Dessa är mycket starka Jello shots, med 3/4 oz. (22 ml) eller 1-1/2 oz. (45 ml) av vodka i varje skott, respektive. Ät dem ansvarsfullt.

  1. 1
    Börja med en 3-ounce (85 g) paket av jello. Lime och orange smaker är idealiska, eftersom de kommer att smaka liknar vodka-baserade drinkar. Cherry kan lämna din Jello med en smak som påminner om hostmedicin. Berry blå och druva rekommenderas inte heller.
  2. 2
    Blanda pulvret med 1/2 kopp kokande vatten. Inte snåla på detta steg-vattnet måste vara faktiskt kokande för att effektivt lösa upp pulvret, och blandningen kommer inte in om du använder mindre än 4 oz.
  3. 3
    Rör om blandningen tills pulvret är helt upplöst.
  4. 4
    Lägg 1-3/4 kopp 80-proof vodka till blandningen. Du kan faktiskt lägga upp till 2-1/4 koppar 80-proof vodka och Jello kommer fortfarande satt. Emellertid kommer något mer än 1-3/4 koppar orsaka gelatinet för att få mjuka och slemmiga, och luten kommer att överbelasta alla andra smaker.
  5. 5
    Häll blandningen i kopparna. Om du använt 1-3/4 koppar vodka, kommer du att kunna göra arton 1-oz. (30 ml) skott, eller nio 2-oz. (60 ml) skott.

Themed jello skott

  1. 1
    Gör skott fruktig jello. Dessa skott, vilket kan vara fruktig bara i smak eller kan innehålla faktiska bitar av frukt, är en fantastisk uppfriskning på någon varm sommardag.
  2. 2
    Gör klassisk cocktail Jello shots. Detta är ett bra sätt att sätta en ny prägel på din favoritdrink!
  3. 3
    Gör festliga Jello shots. Om du planerar att ha en julfest, piska upp ett par semester-tema skott för att sätta stämningen.
  4. 4
    Gör inga baka efterrätt Jello shots. Ibland är det svårt att hitta tid att baka en hel tårta eller sats av cookies. Håll smak men dike bakning genom att skapa jello shots inspirerats av din favorit dessert!
  5. 5
    Gör speldag Jello shots. Dessa Jello shots kommer att sätta en pigg twist på det traditionella ölet under spelets dag.

Tips

  • Du kan använda snapsglas, enskilda shot-format (1 oz. Till 3 oz.) Plastmuggar eller dragspelsliknande squeezable koppar tillverkats speciellt för Jello shots att göra dessa godsaker. Även snapsglas ser snyggare och gör att du kan se de vibrerande av Jello, pappersmuggar möjliggöra enklare Jello skjuten konsumtion eftersom de kan vändas ut. Annars kanske du behöver ta några dessertskedar till festen också.
  • För att göra fast skott, tillsätt ett paket av unflavored gelatin till mixen innan du lägger det kokande vattnet. Plain gelatin bidrar till att göra skott företaget, vilket hjälper när du använder Jello formar.

Varningar

  • Se till att barnen inte förväxla detta med vanliga Jello.
  • Jello är inte vegetarian efterrätt. Gelatin är ett protein som produceras genom partiell hydrolys av kollagen som utvinns ur ben, bindväv, organ och vissa tarmar av djur. Om någon av dina gäster är vegetarian eller vegan, överväga vegan jelly blandar snarare än gelatin. De flesta stormarknader kommer att lagra dessa.
  • Även om Jello shots smakar som godis, de innehåller vardera lika mycket eller mer alkohol än en öl, vin eller sprit shot. Varna dina gäster, vänta några minuter mellan skott och räkna dina drycker för att undvika overindulgence.