Välja den bästa bröllopstårta beror på din egen gillar och ogillar, bröllop tema, och din budget. Även om det i slutändan är upp till dig att välja kakan, kan valet göras lite lättare genom att följa dessa steg.
Steg
- 1Plan i god tid. Om du inte redan har en klar uppfattning om vilken typ av tårta du vill, kommer det att krävas tid att titta runt på alternativ, samt boka kakan skapare, fördela medlen, och hitta några speciella dekorativa element. Så se till att ge dig själv gott om planering tid. Var medveten om att tårta beslutsfattare som är i hög efterfrågan kan vara fullbokad under högsommaren säsongen, så lämna inte din bokning för sent om att gifta sig vid denna tid.
- 2Börja leta efter idéer. Medan ditt bröllop tema kan automatiskt föreslå den typ av bröllopstårta, kommer det inte alltid vara självklart eller i linje med dina andra preferenser. När du väljer en tårta stil, överväga att titta på följande forskningsresurser:
- Läs bröllop tidningar som presenterar kakor
- Titta online på idéer bröllopstårta
- Titta i bagarens displayer, särskilt de som specialiserar sig på kakor och konditorivaror göra
- Titta i gamla familjefoton för tårta idéer (särskilt trevligt om du vill fortsätta en tradition).
- 3Vet traditionella och alternativa val bröllopstårta. Följande kakor är bland dem som anses lämpligt för bröllop sammanhanget. Medan en stor, komplicerad singel tårta perfekt täckt i fransig eller släta sockerglasyr kan vara bortom en typisk hem bagare skicklighet, flera glada alternativ inte!
- [[Image: bröllopstårta, Before.jpg | höger | 181px | thumb | Differentierad fruktkaka med mandelmassa (traditionell): Detta är den standard typ av bröllopstårta som har en lång historia bakom sig, och sägs vara modellerad på Londons Brud Church (England) Denna kaka är rikt och inte alla gillar smaken eller formalitet av detta slag av kakan.
- Cupcake bröllopstårta (alternativ): Denna typ av kakan har fått en hel del anhängare under de senaste åren. Det är ett torn av muffins som är vanligt i olika smaker. Frosting kan innehålla många olika typer av symboler, initialer, blommor, frukter osv som föredras. Medan många bagare är glada att göra denna typ av cupcake, är denna stil också bra för en bröllopsfest planeras för hemmet som cupcakes kan göras enkelt i förväg och frostat genom generösa familjemedlemmar strax före bröllopet. Eller köpa dem i lösvikt pre-frostat, och tillsätt några finputsning!
- Det differentierade stativet är allmänt säljs som en "cupcake träd".
- Croquembouche (fransk traditionell): Denna höga kon av profiteroles med en kaskad av Kola (till vilken kan tillsättas sockrade / kanderad mandlar, choklad, blommor, band osv.) Denna kaka kan oftast tjänar runt 30-40, så om du har fler gäster, överväga flera croquembouche. Som en form av efterrätt, tar Croquembouche hand om dessert-menyn, vilket kan vara en utmärkt lösning för en stram budget. Som en delikat tårta, måste du vara säker på noggrann leverans.
- Chokladkaka (franska): Chokladkaka har haft en ivrig följande på bröllop ganska länge nu och det franska bröllopstårta är överdådigt dekorerad med en spets stil. Den relevanta bagare skulle vara ett franskt konditori.
- Ostkaka: För brudparet som inte mycket som tårta, är en ostkaka ett alternativ. Detta är inte en cheesecake, det är ett lager av ost! En stor ost disk är på basen, med mindre ost skikt arbetar sin väg till toppen. Blommor och andra dekorationer sättes till ost skikten. Detta kan arbeta sig vara mycket billigare än en traditionell bröllopstårta men ändå låter dig ha "lager".
- Tema tårta: Det finns en tydlig tradition av tema kakor för Geek bröllop. Kakor från Star Wars, Star Trek, och andra sci-fi flicks är inte ovanligt, liksom kakor från älskade teman såsom manga, anime, Hello Kitty, och något som tar intresset hos bruden och brudgummen. Denna typ av kakan kommer att komma naturligt för dig om ni båda är stora fans av något!
- . En påkostad "cookie table" sortiment, ofta omsorgsfullt arrangerade, är en Pittsburgh-området tradition.. Det kan följa med en enklare tårta, och många människor kan bidra utan att behöva samordna insatserna mycket i förväg.
- 4Bestäm din budget. När du har fått en uppfattning om vilken typ av tårta du vill, måste du räkna ut hur mycket pengar du har att spendera på moset. Var realistisk och jämföra priserna hos olika tårta leverantörer. När det kommer ner till tiden för valet av bagare, kan du be om offerter och sedan jämföra dessa och be om rabatter vid behov.
- 5Besök bagare och storkök som är specialiserade på bröllop och det verkar vara bra val för dig. Be att få se deras av tårta idéer. Be dem att visa dig fotografier av tidigare tårtor. Stressa inte detta steg tar tid att jämföra de olika stilar och specialiteter som varje bagare.
- Fråga efter demonstrationer av dekorativa element såsom skrivning i choklad om du är osäker.
- Be alltid att smaka sin tårta. Du behöver veta om bageriets tårtor har konsistens och smak du gillar. Även om det är en plats som du redan köper från, be om en smak av deras nyare tårtor, om något har förändrats, t.ex. ingredienser eller metoder. Bra bagerier kommer att erbjuda ett litet urval för att smaka av.
- 6Rita upp dina egna planer för en kaka. När du har bestämt vilka bagerijäst skapelser du gillar mest, ta dina idéer tillsammans med dem och diskutera dessa. Fråga om det är svårt, möjligheterna, kostnaderna. Vid det här laget bör du kunna börja få en god uppfattning om vilken typ av tårta du kan realistiskt ha, och vilken av de bagare är mest sannolikt att uppnå detta för dig.
- Tala bagaren hur många människor kakan har att tjäna. Ju fler gäster, den större kakan behövs.
- Var mycket tydlig på din budget med bagaren. Om du inte har råd med alla de alternativ som du vill, kommer din bagare att kunna ge dig råd om vad som kan göras inom din budget.
- 7Välj din bagare. Fortsätt arbeta med bagaren regelbundet för att förbättra och anpassa din tårta idéer. Be om prov mock-ups för att hjälpa dig genom processen. Var noga med att låta din bagare veta om inredning och önskemål, och om du tänker på att ge någon av tårta dekorationer, får dessa till bagaren i tid.
Tips
- Lägga färska bär och frukt till en kaka kan förvandla det till både en konst och en efterrätt. Sockerkaka göra det enkelt, och kan hålla nere kostnaderna för dig.
- Fråga bagaren om de levererar kakan. Det är så mycket lättare än att kräva något av din bröllopsfest att ta itu med det och ansvaret för säker leverans ligger hos bagaren på det sättet. Även fråga om leveransen kostnaden ingår i kakan eller om det är extra, en viktig faktor för din budget.
- Riktiga blommor som tårta dekorationer kan ofta vara billigare än pasta sådana som kräver noggrann (och därmed dyra) arbetskraft för att producera. Du kanske till och med kunna återanvända blommor som dekorerade något annat tidigare i bröllopet. Se till att de är icke-toxisk (rosor är, men kan ha rester av bekämpningsmedel). Krasse kan även ätas!
Varningar
- Cake transporter är av yttersta vikt. Var säker på att mycket säker transport har ordnats för att få kakan i ett stycke från där den skapas till receptionen. Likaså delegera denna uppgift, inte lägga detta till din personliga lista över betungande arbetsuppgifter dagen före bröllopet!
Saker du behöver
- Olika bagare för jämförelse