Wki

Hur man odlar vitlök

Vitlök används för att göra en mängd olika rätter saftigare, har det underbara hälsofördelar och det kan torkas för att pågå under lång tid. Växande vitlök är enkel och billig, och en växtsäsong producerar så mycket vitlök att du har mycket att dela med dina vänner. Läs vidare för information om sourcing vitlök att plantera, odla vitlök, skörda det i slutet av växtsäsongen, och lagra den på rätt sätt.

Steg

Hur man odlar vitlök. Ta reda på när man ska plantera vitlök i din region.
Hur man odlar vitlök. Ta reda på när man ska plantera vitlök i din region.

Förbereda växa vitlök

  1. 1
    Ta reda på när man ska plantera vitlök i din region. I allmänhet, den bästa tiden för plantering är mitten av hösten eller tidigt på våren.
    • Vitlök växer bra i ett brett spektrum av klimat. Det gör mindre bra i områden med hög värme eller luftfuktighet, eller där det finns en hel del regn.
  2. 2
    Välj en plantering plats och förbereda jorden. Vitlök behöver mycket full sol, men det kanske tål halvskugga under förutsättning att det inte är särskilt länge under dagen eller växtsäsongen. Jorden måste vara väl grävde över och smulig. Sandig lerjord är bäst.
    • Se till att jorden har god dränering. Clay-baserade jordar är inte bra för plantering vitlök.
    • Använd kompost och gödsel för att lägga näring till jorden före plantering vitlök.
  3. 3
    Källa färsk vitlök. Vitlök odlas genom plantering av kryddnejlika - kallas frön för våra ändamål - så att komma igång allt du behöver göra är att köpa färsk vitlök. Välj vitlök från en butik, eller ännu bättre, en gård stå eller den lokala jordbrukarna marknaden. Det är väldigt viktigt att vitlök valda lampor är färska och av hög kvalitet. Om du kan, undvik vitlök som har besprutats med kemiska sprayer.
    • Välj färsk vitlök med stora klyftor. Undvik vitlök som har blivit mjuk.
    • Varje kryddnejlika kommer att gro i en vitlök växt, så ha det i åtanke när du räkna ut hur många huvuden att köpa.
    • Om du har någon vitlök hemma som har spirat, det är bra att använda.
    • Plantskolor erbjuder även vitlök lökar för plantering. Besök en plantskola om du vill få en specifik sort eller att få råd om lokala förhållanden för vitlök.

Plantera vitlök

  1. 1
    Bryt klyftor från en färsk vitlök huvud. Var försiktig så att du inte skadar kryddnejlikor vid basen, där de fäster vitlök plattan. Om basen är skadad, kommer vitlöken växer inte.
    • Plantera de större klyftor. De mindre kryddnejlika tar upp lika mycket utrymme i plantering sängen, men de producerar mycket mindre lökar.
  2. 2
    Skjut varje klyfta i marken. Rikta tipsen uppåt och plantera kryddnejlikor ca 2 inches (5 cm) djup.
    • De klyftor bör vara placerade ca 20 cm (8 inches) från varandra för bästa odlingsförhållanden.
  3. 3
    Täck de planterade klyftor med kompostmaterial. Lämpliga pålägg inkluderar hö, torra löv, halm, kompost, väl ruttnade gödsel eller väl ruttnade gräsklipp.
  4. 4
    Gödsla de kryddnejlika eller top-klänning med kompost. Den planterade vitlök behöver en komplett gödselmedel vid tiden för plantering.
    • Gödsla igen på våren om du planterar din vitlök på hösten, eller i höst om du plantera den på våren.

Skötsel av vitlök växter

  1. 1
    Vattna blommorna ofta. Nyligen planterade vitlök måste hållas fuktig för att hjälpa rötterna att utvecklas. Överdriv inte vattnet, som vitlök inte växer bra, eller kanske till och med ruttna, om sodden under kalla månader.
    • Vatten djupt en gång i veckan om regnet inte har fallit. Bevattning vitlök är inte nödvändigt om inte det finns en torka, i vilket fall vatten sparsamt, såsom vitlök hatar våt jord.
    • Minska vattning gradvis som säsongen värms upp. Vitlöken behöver en varm, torr sommar så att lökarna att mogna.
  2. 2
    Ta hand om skadedjur. Insekter, möss och andra varelser kan komma att äta vitlök eller göra ett bo bland växterna. Akta följande skadedjur:
    • Bladlöss verkar njuta vitlök blad och blomknoppar. De är lätta att avstå - bara gnugga fingrarna över dem och squash dem eller använda en
    • Många människor tenderar att plantera vitlök under rosor att avskräcka bladlöss, rosorna dra nytta av bladlöss dras bort.
    • Möss och andra smådjur häckar ibland i kompostmaterial. Om du har problem med möss i ditt område, överväga att använda en typ av kompost som inte lockar dem.

Skörd av vitlök

  1. 1
    Ät några skaft. Som vitlök växterna börjar växa, kallas långa gröna stjälkar skaft kommer att dyka upp och bildar öglor. Dra av några skaft och äta dem om du vill.
    • Detta kan skada vitlök själva, så gör det inte till varje anläggning.
    • Använd handskar när du drar bort skaft, annars dina händer kommer att lukta vitlök i flera dagar.
  2. 2
    Notera tecken på beredskap för skörd. Vitlök är redo att skördas när du kan känna de olika klyftor i lampan, och bladen blir gula eller bruna.
    • När skaft börjar torka, är det viktigt att skörda vitlök eller chefen kommer "splittras" och dela in de enskilda kryddnejlikor.
    • Börja skörda i slutet av sommaren. Skörden kan fortsätta långt in på hösten på de flesta ställen.
    • Några varma klimat kan möjliggöra tidigare skörd av vitlök.
  3. 3
    Lossa området runt varje lampa med en spade. Dra lökarna ur marken.
    • Var försiktig med att gräva processen, eftersom vitlök har en tendens att lätt får blåmärken.
    • Tvätta dem och låt torka i ett väl ventilerat utrymme eller i solen för ett par dagar om det regnar är garanterad att inte falla. Vitlök kan bli solbrända, så inte lämna dem utanför för länge.

Lagra vitlök

  1. 1
    Förvara vitlök i en sval, torr plats i ditt hem. Torkade lökar kan hållas i en vitlök keeper (vanligen tillverkad av keramik) och enskilda kryddnejlika kan dras av efter behov.
  2. 2
    Gör en vitlök fläta eller fläta. De torkade bladen kan hållas tillbaka och flätade in i en sträng, där du kan hänga vitlök i ditt skafferi eller kök. Detta är både dekorativ och användbar.
  3. 3
    Förvara vitlök i olja eller vinäger. Vitlöksklyftor kan hållas i eller vinäger. Men, för att undvika risken för bakterietillväxt, hålla i kylskåp och konsumerar snabbt.

Tips

  • Stora klyftor tenderar att vara lika stora lökar.
  • Spara en glödlampa eller två av vitlök från årets skörd att bryta sig in kryddnejlikor och växten nästa höst.
  • Vitlök är mycket kallt härdig. Du kan plantera den i höst, lämna den i marken över vintern och skörden i slutet av nästa sommar.
  • Även om det är helt okej att plantera livsmedelsbutik eller lantgårdstativ vitlök, kanske du vill prova andra sorter. Besök plantskolor eller webbplatser plantskola för många fler alternativ, inklusive andra färger.

Varningar

  • Låt inte vitlöken torkar ut i marken. Detta gör att lampan för att dela.
  • Frys inte vitlök. De kommer att vända till gröt och vara olämpliga för återanvändning.

Saker du behöver

  • Vitlöksklyftor
  • Gödsel, väl ruttnade gödsel eller kompost
  • Hö, halm, väl ruttnade gräsklipp (kompost)
  • Vattning utrustning