Homegrown jordgubbar är fulla av smak och färskhet. Som både en mat och en dekorativ växt, jordgubbar är perfekt för att odla i trädgården eller i behållare, och om du har barn, kommer de att finna att jordgubbar är en av de enklaste och mest givande växter att växa. Det finns olika val att göra när de odlar jordgubbar - välja efter vad som fungerar bäst för dig och det utrymme du har tillgängligt.
Steg
Välja en jordgubbe variation
- 1Bestäm vilken mängd jordgubbar anläggningen passar bäst med dina behov. Det finns två grundläggande typer av jordgubbsplantor, nämligen sommar producerar jordgubbar och eviga (ständigt bärande) jordgubbar. Sommar producerar jordgubbar kan brytas ned i början, mitten och slutet av sommaren växter. Det finns många sorter inom varje gruppering av jordgubbar och en del kommer sannolikt att vara mycket lokala, så be din lokala garden center för mer specifika råd. Mycket allmänt, några av de sorter är följande:
- Ständigt bärande eller evig jordgubbar anläggningen: Detta är den mest populära av jordgubbar eftersom det håller på att växa till en bra fem eller så åren. Det ger en hel del frukt under hela året (utomhus i tempererade klimat, i en inomhus behållare för kallare områden). Båda dessa funktioner gör det till ett bra val om du är ute efter en kontinuerlig tillförsel.
- Juni fruktkroppen bearing sort: Denna anläggning kommer att förse dig med en stor leverans av jordgubbar i början till mitten av sommaren, beroende på plantering tid (sommar grödor kommer att producera frukt ungefär två månader efter plantering). Inhandla denna sort om du letar efter för att laga mat med och / eller frysa din skörd.
- Dag neutrala jordgubbsplantor: Dessa liknar ständigt bärande men ger betydligt mindre antal jordgubbar under hela året. Detta är en idealisk sort om du letar efter för att äta jordgubbar färska ur marken.
- Alpine jordgubbar: Denna jordgubbar anläggningen är en mycket liten typer av jordgubb. Frukten kan vara liten men den är packad med smak, vilket gör dessa jordgubbar perfekt för sylt beslutsfattare.
- Ständigt bärande eller evig jordgubbar anläggningen: Detta är den mest populära av jordgubbar eftersom det håller på att växa till en bra fem eller så åren. Det ger en hel del frukt under hela året (utomhus i tempererade klimat, i en inomhus behållare för kallare områden). Båda dessa funktioner gör det till ett bra val om du är ute efter en kontinuerlig tillförsel.
- 2Hitta växterna. De flesta plantskolor kommer att lagerföra jordgubbsplantor men om du vill att en viss variation, kanske du måste kolla på nätet eller begär särskild materiel som beställs i. Det är alltid bra att få råd av den lokala garden center om vilken typ av jordgubbe växer bäst i lokala förhållanden.
- Det är bäst att köpa jordgubbsplantor på den exakta tiden du tänker plantera dem i marken eller container. Lämnar dem för länge i deras butik-köpte krukor kan få dem att bli root-bunden, ohälsosamt och saknar tillräckligt med kraft för att växa bra när återplanteras.
- 3Inspektera alltid dina potentiella växter för sjukdomen eller tecken på dålig hälsa. Dina jordgubbsplantor bör ha levande gröna blad och är fria från fläckar, bruna kanter eller vissna ändar. Rötterna ska vara rikligt och mycket ljus i färgen.
- Överväga att köpa sjukdom-resistent jordgubbsplantor. Även om detta alternativ är i allmänhet dyrare, är dessa växter kända för att motstå de många typer av svampsjukdomar som strawberry växter är mottagliga för.
- 4Bestäm var att odla dina jordgubbar. Jordgubbar är lycklig i både trädgårdsland eller behållare, förutsatt att du ger dem vad de behöver i form av jord och gödsel. Det är upp till dig, ta hänsyn till det utrymme du har tillgängligt och temperaturerna i din position. Till exempel, om du vill odla jordgubbar året runt i ett kallt klimat, överväga att odla dem i en behållare som enkelt kan flyttas inomhus och utomhus under de olika årstiderna.
- Jordgubbar växer bra i alla men mest tropiska av klimat.
Anatomi av en jordgubbe
- 1Förstå att jordgubbar växer från kronan. Detta är vad som ser ut som basen av anläggningen innan rötterna starta. Denna krona kan inte täckas vid plantering av jordgubbar anläggningen, antingen i trädgården sängar eller behållare. Det bör dock inte lämnas alltför utsatt antingen - alltid kontrollera att kronan sitter strax ovanför marken.
- 2Observera att du hittar jordgubbar frön på utsidan av frukten. Detta är en ganska ovanlig placering för frön i frukten, men det är en del av det som gör jordgubb så intressant frukt. Om du har för avsikt att växa från frö, har ett avsnitt lagts nedan för att hjälpa dig att göra detta.
- Var medveten om att odla från frö kan vara knepigt och det ska vara ett år innan anläggningen bär frukt.
Växande jordgubbar i trädgården
- 1Plantera i rätt tid. Detta kommer att fastställas av jordgubbar sort du har valt, så läs på etiketten eller kontakta handlaren som du köper växterna.
- Stora fruktkroppar sorter av jordgubbar är bäst planteras på sommaren, vanligtvis i den andra månaden av sommaren och senast, den första halvan av den sista månaden av sommaren.
- Alpine jordgubbar är bäst planteras under den andra och tredje månaden av våren.
- Perpetual jordgubbar kan faktiskt dra nytta av en höst / hösten plantering snarare än en höstsådd, eftersom det ger dem mer tid att vänja sig vid den nya tomten och skapa ett friskt rotsystem. (Denna plantering är lämplig för trädgårdar i tempererade klimatzoner.)
- 2Välj en varm och solig plats. Jordgubbar älskar områden som får mycket direkt solljus utan skugga. De uppskattar också minimal vind. En jordgubbe anläggningen kommer att producera jordgubbar i partiell skugga vid behov men grödan kommer aldrig att vara så produktiv som en anläggning hålls i fullt solljus.
- 3Gräva jorden över brunnen. Lägg massor av kompost för att berika jorden och ta bort eventuella ogräs, inklusive rötterna av ogräs.
- Jordgubbar som rika jord mest. Om jorden är tung lera eller dålig sand, lägger väl nedbrutet organiskt material. Mulch efter plantering för att skydda ytan jord och att hålla jordgubbar ren.
- Om jorden är mycket sur, tillsätt tre fjärdedelar av en kopp dolomit per kvadratmeter komplett växtnäring före plantering.
- 4Avlägsna jordgubbar anläggningen från butiken behållaren. Placera rotklumpen i en hink med vatten för att dra i en timme eller så. Detta bidrar till att lindra chocken av övergången från grytan till marken, och ser till att rötterna stanna fuktig nog.
- 5Gräva ett hål i marken. Placera jordgubbar anläggningen i hålet, att hålla kronan ovan jord linjen.
- 6Tryck jorden ordentligt och försiktigt runt basen av smultron anläggningen.
- 7Fortsätt att plantera på samma sätt om du har andra jordgubbsplantor. Håll varje planta ca 35-40cm isär. Det gör rader, hålla jordgubbar ca 90cm från varandra.
- 8Vatten regelbundet. Men överdriv inte vattnet - de ytliga rötter behöver vatten i varmt vatten men inte gillar att vara fuktig. Undvik att låta jorden torka ut och undvika att göra det till ett lerbad! Tiden för en anständig blötläggning är när jorden ser torr på ytan till ca 1cm / 1/2 tum ned (sticka fingret in för att läsa).
- Vatten kronan av anläggningen. Undvik vattning frukt - detta kan orsaka frukt att ruttna.
- 9Använd en flytande gödsel för att ge näring. Välj ett gödselmedel passar jordgubbar.
- Jordgubbsplantor som ges vattenlösliga gödselmedel som innehåller mycket kväve kommer att fungera dåligt, som producerar massor av blad tillväxt snarare än att fokusera på bärande frukter. Om du vill använda denna typ av gödselmedel, minimera dess tillämpning.
- 10Plocka ut de första blommorna. Genom att ta bort de första blommorna som visas, kommer du ge jordgubbar anläggningen en chans att växa mer kraftfullt och ger ett starkare rotsystem. Tillåt efterföljande blommor att fortsätta växa.
- Runners är också bäst bort. Om jordgubbar anläggningen kommer att producera dessa, ser du dem om en månad i växande. Runners bryter energi jordgubbar anläggningen, så hålla dem under kontroll tills anläggningen är väl etablerad. Senare kan du lämna en löpare att växa att etablera nya anläggningar om du odla jordgubbar i trädgården men aldrig låta en anläggning har mer än en löpare vid en tidpunkt eller det kommer att försvagas och energin kommer att gå in i växande anläggning snarare än jordgubbar.
- 11Kontrollera regelbundet. De första tecknen på att jordgubbar blommorna har förvandlats till frukt kommer att vara små gröna jordgubbar. Dessa kommer att fortsätta att växa och sedan blir röda när de är mogna.
- Du kan behöva ta itu med fåglarna. Fåglar älskar jordgubbar också, och om du upptäcker att de är nypa jordgubbar, måste du skapa en barriär. Du kan använda fin trädgård mesh / strawberry net att kasta över växterna, detta kommer att stoppa de flesta fåglar från att komma in för att ta jordgubbarna. Ett annat alternativ är en för fåglar och en för dig. Om fåglarna inte är alltför giriga, kan du lämna en del till dem och ta lite för dig, det tenderar att fungera bäst där fåglarna ofta rädd av något som liknar en katt, blixt av något ljust som hänger skivor eller buller.
- 12Skörda jordgubbar. När hela jordgubbar är rött, det är redo att plocka. Ta en skål eller korg till din anläggning eller jordgubbslandet och plocka direkt från busken. Alltid plocka så att skaftet är kvar intakt, Hulling bör ske först när man äter eller förbereder sig för en maträtt.
- Ge nyplockade jordgubbar en snabb, skonsam tvätt i kallt vatten innan du äter färska.
- 13Fortsätt att sköta om växterna. Jordgubbsplantor är ganska härdig och de kommer att fortsätta att producera frukt år efter år, under minst fem år innan de behöver bytas. För övervintring i tempererade klimatzoner, rensa bort ogräs, halm, kompost, etc. och låt växa untended. Om det snöar där du bor, använder container jordgubbar och föra dem inomhus.
- Överväga att ersätta jordgubb lager vartannat år om du upplever problem med virus förstör växterna. Släng den gamla lager helt och ta in nya lager som är virusfria.
Växande jordgubbar i en container
Jordgubbar har mycket grunda rötter, så det är lätt att odla dem i krukor, både inne och ute. Du kan placera dina jordgubbsplantor på en balkong, uteplats eller inomhus framför ett soligt fönster. Även krukväxter jordgubbar kan planteras när som helst på året, är det bäst att plantera dem på våren, om de ska vara utomhus såväl som inomhus.
- 1Välj en planteringsjord behållare med dräneringshål. Även om du kan köpa speciella jordgubbar krukor som har flera öppningar, är det inte absolut nödvändigt, jordgubbar kan växa och ge frukt i någon behållare som har bra jord och får tillräckligt med solljus.
- Placera bruten terracotta eller keramik vid basen av behållaren, eller stora stenar / små stenar. Dessa kommer att bidra till att säkerställa god dränering.
- 2Fyll krukan två tredjedelar med planteringsjord mix. Strawberry potten bör ha minst en 18 "diameter. Även om jordgubbar har grunda rötter, de producerar löpare som behöver lite utrymme för att förlänga.
- Jordgubbar trivs i jord som har ett pH-värde mellan 5,3 och 6,5, så välj en planteringsjord med denna kvot. Det är en bra idé att hålla din jord rik genom att lägga till en handfull kompost behållaren en gång i månaden.
- Om växer i en hög och smal oglaserade jordgubbe burk, tillsätt fjärdedel torvmull före tillsats av jord, för att öka fuktbevarande förmåga av burken.
- Om växer i en ampel, linje korgen med vitmossa och använda torv jord. Återigen, detta är att behålla fukt för växterna. Vitmossa kommer också att möjliggöra för anläggningen att växa ut sidorna av potten, vilket ser trevligt.
- 3Vatten i marken tills vattnet börjar rinna ut ur botten av krukan. Gör sedan 5 eller 6 högar av jord ca 1 "(25,4 mm) lång. Space högar minst 6" (152,4 mm) isär så att löparna kommer att ha utrymme att ströva omkring. De högar själva inte bör vara mer än 3 "(76,2 mm) bred.
- 4Lyft försiktigt dina jordgubbsplantor från deras barnkammare krukor. Om det behövs, skär potten med en sax om anläggningen ligger inklämd i för hårt. Försiktigt skaka av extra mark samtidigt separera de känsliga rötterna med fingrarna.
- 5Fyll en hink eller annan behållare med vatten. Blötlägg jordgubbar rötter i en timme, så att de kan absorbera tillräckligt för att hålla dem hydratiserade.
- 6Avlägsna de växter ur den blötläggning vatten och ställa in en växt på toppen av varje jord högen. Ordna rötterna så att de sträcker sig ner på sidorna av högarna.
- 7Fyll krukan med mer jord, vilket jorden till nivån av anläggningens kronan. De stammar ur kronan, så att inte begrava den under jorden.
- 8Vattna blommorna noggrant. Fortsätt att försiktigt vatten tills grytan börjar rinna. (Lägg till mer jord om det behövs-den grundliga vattning kommer ofta kollapsa luftfickor och minska markytan.)
- Använd en vattenkanna med en sprinkler fastsättning undvika eroderar jorden.
- 9Klar. Behållaren kan nu placeras utanför (hängande eller sittande på marken), eller i en varm och solig plats inuti.
- 10Skörda när klar. Vänta några att ackumulera eller bara äta dem som de mognar. Hur många får du per skörd beror på hur mycket du har vuxit och behållarens storlek.
Starta jordgubbsplantor från frö
Medan jordgubbsplantor odlas oftast från ung planta, är det också möjligt att odla jordgubbsplantor från frö.
- 1Köp frön på din lokala plantskola eller från en online-källa.
- 2Fyll en behållare med jord och vatten det grundligt.
- 3Använd ditt finger för att göra 1/4 "(6 mm) fördjupningar i marken, avståndet hålen 6" (152.4 mm) isär.
- 4Placera 3 frön i varje hål. Fröna är små, vissa människor använder pincett för att överföra frön från förpackningen till marken.
- 5Täck fröna. Stöt ner jord över varje frö hål. Du kan helt enkelt trycka med fingret över jorden. Tryck inte för hårt eftersom det kan orsaka att jorden kompakt och fröna kommer att behöva kämpa för att växa.
- 6Använd plastfolie för att täcka den övre delen av planteringskärl. Detta kommer att hålla jorden fuktig när fröna gror.
- 7Placera planter i ett soligt läge. Jordgubbarna kommer att gynnas av en varm plats med massor av ljus. Sätt din planter nära ett element eller annan värmekälla under vintern.
- 8Vatten fröna. Håll jorden fuktig, men inte blöt. Kontrollera jorden dagligen för att se att det inte torkar ut.
- 9Ta bort plasthöljet från planter när fröna har grott. När plantorna når toppen av plast, kommer de behöver utrymme för att fortsätta växa, så lämna inte plasten på. Jorden kommer att torka ut snabbare när det är avslöjat, så kontrollera torrhet varje dag.
- 10Tunna de jordgubbsplantor efter fröna har grott. Gör detta genom att nypa eller snipping bort de minsta anläggningarna. Lämna ca 6 "(152,4 mm) mellan de återstående anläggningarna.
Växande jordgubbsplantor från löpare (propagerande)
Löpare är skotten som kommer från huvudanläggningen - hela deras syfte är att ta fram nya anläggningar där det är möjligt. De kan användas för att odla nya jordgubbsplantor för nästa års plantering säsongen.
- 1Fyll en behållare med jord. Placera den bredvid jordgubbar anläggningen som skickar ut löpare.
- 2Plocka upp löparen och skjut den i grytan på jorden. Lämna fäst huvudanläggningen och täcker endast en del av löparen - den andra sidan kommer att behöva sticka ut över potten att hålla balansen.
- 3Låt löparen sitta fast så här i minst en månad. Under denna tid, vatten regelbundet, samtidigt som moderplantan, detta är att hålla jorden fuktig och uppmuntra rottillväxt.
- 4Separera löpare från moderplantan. Efter en månad, klippa löpare från moderplantan - använda rena eller steriliserad trädgård sekatören för att göra detta, för att undvika att införa en sjukdom vid snittet platsen.
Strawberry kalender året runt
Nedan följer några grundläggande råd om vård av jordgubbar under året. Du måste göra justeringar beroende på sorten, och om du bor på södra halvklotet, måste du byta månaderna runt:
- Tidig vinter (dec-jan): Weed runt jordgubbsplantor, ta bort allt som kan uppmuntra mögel av svamptillväxt. Kontrollera för att se om det finns något behov av att täcka dem.
- Sen vinter (jan-feb): utsäde måste sås vid denna tid, i baljor, inomhus.
- Tidig vår (Mar-april): Förbered land för plantering nya jordgubbsplantor. Gödsla befintliga jordgubbsplantor.
- Sen våren (april-maj): Plantera tidigt bärande jordgubbsplantor, de kan behöva täckas om det är fortfarande kyligt men detta måste balanseras med ta bort skydd för pollinering på varmare dagar. Om slutet av april, växt mitten och slutet-bärande jordgubbsplantor. Ta löpare och första blommor. Lägg anti-fågel åtgärder.
- Tidig sommar (juni-juli): kompost runt jordgubbarna. Förvara väl vattnas och fågel-fri. Kontrollera om sjukdomar och kasta eventuella ohälsosamma snygga växter. Skörda tidigt bärande jordgubbar. Propagera nya anläggningar.
- Sen sommaren (juli-augusti): Fortsätt att vattna och sprida. Harvest mitten till slutet av säsongen och eviga sorter. Gör sylt.
- Tidig höst / höst (september-oktober): Skär bort gamla eller spretig bitar av växterna. Gödsla för vintern. Harvest några jordgubbar fortsätter att producera (vanligen evig).
- Sen höst / hösten (oktober-november): Städa upp evig sorter i beredskap för övervintring.
Tips
- Om du vill odla jordgubbar i vatten, se hur man odlar hydrokultur jordgubbar för mer information.
- Jordgubbsplantor kan självpollinera om det behövs. Men bin säkerställa mer pollinering sker och jordgubbarna är mer benägna att bilda fullt när bee pollineras.
- Fåglar älskar jordgubbar så mycket som du gör. Om dina frukter att bli uppäten av våra befjädrade vänner, drapera nät över växterna eller försiktigt ordna en stor bit hönsnät över potten, i en kupol eller klockform, utan bromsande anläggningen.
- Samtidigt växer jordgubbar från frö din egen frukt har producerats kan verka som en bra idé, är chansen stor att det kommer att producera en liten, syrlig frukt som inte är lika ljuvlig som originalet. Din bästa alternativet är att köpa frön från butiken om du är ute efter att odla från frö. Om du inte har något emot att försöka men ge det en chans att se hur det går.
- Dina jordgubbar behöver inte nödvändigtvis vara helt rött att vara mogen. Den bästa indikatorn på mognad är smak. Om de är fasta och söta, de är redo att plocka.
- Om du planterar dina jordgubbar i en ampel eller jordgubb potten, kom ihåg att rotera behållaren ofta så att växterna på baksidan får tillräckligt med solljus.
- Se till att potten är tillräckligt stor för anläggningen. Om du kan se rötterna sticker ut dräneringshål i botten av krukan, är det dags att flytta din anläggning till ett större hem.
- Lägga några nypor kaffesump till jorden kommer att öka kväve-nivå, lägga kaffesump om bladen på växten är ljusgrönt.
- Mest jordgubbsplantor gynnas av en time-release gödselmedel, du kan köpa planteringsjord med gödsel redan blandas in, eller du kan köpa gödningsmedel separat och lägga till den i marken.
- Mest jordgubbsplantor kommer att sluta producera frukt efter 4 till 6 år. Den tid det ebbar ut kommer att bero på odlad sort. Ta då de verkar göra dåligt och har slutat producera det belopp som förväntas av dem.
- Skörda din frukt så snart den är mogen, jordgubbar som sitter ovanpå jorden för länge kommer att ruttna.
Varningar
- Det är lätt att overwater en jordgubbe växt i en kruka. Känn dig inte besegras om din anläggning inte överlever. Bara få en ny och försöka igen nästa år!
- Jordgubbar lider av många sjukdomar, inklusive virus och röta. De är ibland kunna räddas med snabb och korrekt behandling, men i många fall är det helt enkelt bäst att kasta dem och börja om med nya växter. Typiska svampsjukdomar inkluderar botrytis och bladfläcksjuka, medan mjöldagg kan vara ett annat problem för jordgubbar. Fråga din lokala plantskola center för åtgärder, eller göra en sökning på naturliga lösningar.
Saker du behöver
- Plantering kruka eller ampel
- Starter växter eller jordgubbe frön
- Planteringsjord
- Time-release gödselmedel
- Plastfolie (om start från frö)
- Strawberry mesh / nät