Oavsett om din grill är kol eller gas, gallren måste rengöras ordentligt på en regelbunden basis. Matlagning på rena grill galler kommer att förbättra smaken på maten, minimera risker för livsmedelssäkerheten, att städa upp lättare, och förlänga livslängden på din grill.
Steg
Rengöring galler kolgrill
- 1Borsta bort alla lösa matrester kvar på grillningen rosten med en mässing grill borste medan grillen fortfarande är varm, men efter kolen har dött ut.
- 2Skölj grillning rosten helt och lämna grillen utan lock så rosten kan torka ordentligt.
- 3Ta den kalla askan från botten av grillen för att hindra dem från att behålla fukt, vilket kan orsaka att grilla galler att rosta i förtid och störa luftflödet nästa gång du använder grillen.
Rengöring galler gasgrill
- 1Vrid lågan på "låg" så fort du tar bort maten från grillen. Pensla grillgallret med en mässingstråd grill borste för ca 10 sekunder för att avlägsna eventuella större matrester.
- 2Vrid grillen till "hög" inställning tills röken slutar att bränna bort eventuell kvarvarande matrester.
- 3Stäng av brännarna.
- 4Borsta grillen galler ren med en mässingstråd grill borste.
- 5Spraya grillen galler frikostigt med vegetabilisk olja för att lossa några matrester som fortfarande kan ha fastnat på rosten. När väl lösgjorts av oljan, kommer partiklarna att falla under rosten och kommer att brännas nästa gång grillen slås på.
Tips
- Var noga läsa bruksanvisningen för specifika instruktioner för rengöring för din grill. Om du inte har manualen, kanske du kan hitta den online på grillen tillverkarens webbplats.
- Använd en våt tvål fin-grade pad stålull, med ett lätt tryck, för en mer grundlig grill galler rengöring.
- Applicera tomatbaserade grill såser under de sista minuterna innan maten tas bort för att minimera sanering.
- För en tung djup ren, linda grillgallret helt med tunga aluminiumfolie, täcker gallret tätt med den blanka sidan av folien utåt. Placera gallret på en uppvärmd grill för 15 till 30 minuter, beroende på hur tung Uppbyggnaden är till. När rosten kyls, ta bort folien. Om det finns några matrester kvar, kan de tas bort med en stålborste och varmt tvålvatten.
- Om grillgallret är belagd med porslin, vara säker på att du bara använder en borste mässing borst för att rengöra den. Skrapa porslin-belagda grill galler med skrapan som är ansluten till de flesta grill penslar eftersom det kan skada beläggningen.
- Baste och marinad mat med vinäger, citrus juice, eller sojabaserad blandningar sås att grilla sanering lättare.
- Förvara din grill galler städredskap nära grillen för att göra snabba och enkla galler cleanups en regelbunden del av din grillning rutin.
Varningar
- Mat kvar på grillning galler kan bli en grogrund för skadliga bakterier som kan förorena livsmedel senare.
- För att undvika risken för brännskador, försök inte att rengöra grill galler över mycket glödande kol.
Saker du behöver
- Mässing tråd grillborste
- Fin stålull kuddar, inbäddade med tvål
- Mild diskmedel
- Ren svamp eller trasa
- Rostfri stålborste (för gasgrill)
- Plastskrapa (för gasgrill)
- 1-tums (2,54 cm) spackel (för gasgrill)
- Inbyggda folie dropplådan liners (för gas grill)
- Spraya vegetabilisk olja (för gasgrill)