Wki

Hur man gör smörgås wraps

Massor av restauranger erbjuder wraps, i princip smörgåsar (och ibland sallader ) i en tortilla. De är lätta att göra, dock, och kräver ingen. Så stanna hemma eller brun väska din lunch. Spara pengar, äta hälsosamt, och ha kul försöker alla typer av olika kombinationer.

Steg

Hur man gör smörgås wraps. Lägg ut en tortilla.
Hur man gör smörgås wraps. Lägg ut en tortilla.
  1. 1
    Välj ingredienser. Nästa gång du är på marknaden, leta efter mat du gillar. En bra tumregel är att om de skulle fungera bra i en smörgås, skulle de fungera bra i en wrap, men eftersom en wrap är sluten, kan du även inkludera saker som kanske inte klarar väl på en smörgås.
  2. 2
    Lägg ut en tortilla. Ankaret för en god wrap är oftast en stor mjöl tortilla, men du kan använda majs om du föredrar dem. Du kanske kan hitta färgglada varianter som inkluderar saker som tomater eller spenat. Om du inte vill köpa tortillas, eller du kan inte hitta dem, kom ihåg att du också kan göra din egen.
    • Oavsett tortilla du använder, lägg det på en tallrik eller ren skärbräda och ordna innehållet ovanpå det.
    • Värm tortilla i en stekpanna med lite olja, om du vill ha det varmt.
  3. 3
    Lägg kött, om du äter dem. Du kan använda pålägg eller du kan laga din egen kött genom, pan-stekning, eller någon annan metod du vill. Glöm inte att krydda köttet om du laga det själv. Kyckling, kalkon, nötkött, skinka och fläsk är avslappnade alternativ.
  4. 4
    Lägg skaldjur, om du gillar det. Räkor och fisk gör bra, lättare tillägg till wraps. Du kan också använda konserverad tonfisk eller lax, i eller utanför en tonfisk sallad blandning.
    • Generellt använder kött eller skaldjur. Seafood tenderar att ha mer av en delikat smak och konsistens som kan bli överväldigade av tyngre kött.
  5. 5
    Lägg grönsaker, stapla dem högt. Himlen är gränsen, metaforiskt, så prova alla möjliga saker. Detta är ett bra sätt att packa några läckra näring i ett kompakt paket. Du kan göra en hel bärbar sallad just där inne i tortilla om du vill.
    • Prova sallad av alla slag, spenat, groddar, hackad paprika (kokta eller råa), broccoli (ånga den lätt om du föredrar), tomater, oliver, champinjoner, och allt annat du gillar.
  6. 6
    Prova frukt, färska eller torkade. Medan de är inte så ofta ett tillägg till smörgåsar och sallader, kan du finna att du gillar lite sötma eller syrlighet som frukter lägga. Prova bitar av päron eller äpple, vindruvor, russin, eller någon annan frukt du tror kan smaka bra med din kombination av fyllningar.
  7. 7
    Lägg nötter och / eller frön. Slivered mandlar, rostade, kan hackade valnötter, solrosfrön eller sesamfrön lägga en trevlig crunch och en bit av elegans till din wrap.
  8. 8
    Lägg ost, förband eller andra kryddor. Titta fetthalten om du är bantning. Om du älskar majonnäs, ost, cream cheese, eller ranch dressing, kan du kompromissa och använda en mindre del. Annars kan du prova att lägga till smak med mindre fet mat. Prova senap, barbecuesås, fettsnål gräddfil, yoghurt, kefir, ljus salladsdressing eller olja och vinäger.
  9. 9
    Lägg alla kryddor du vill. Salt och peppar är vanliga val, men glöm inte andra färska eller torkade örter och kryddor, som basilika, oregano, kanel, eller chilipulver.
  10. 10
    Wrap din wrap. Visuellt dela upp din wrap i tre remsor. Placera dina fyllningar ner i mitten remsor, stoppa kort i ändarna. Vik ungefär tre inches från varje ände in mot mitten. Rulla sedan resten av tortilla över runt fyllningar. Rulla tätt.
  11. 11
    För en restaurang look, skiva hela wrap i hälften på en diagonal.
  12. 12
    Färdigt.

Tips

  • Du behöver inte göra alla dessa saker på en gång. Börja med traditionella kombinationer, om du inte vet var du ska börja. Prova tomater och basilika eller äpplen och ost, till exempel. Använda starkare smaker i kombination med enklare, neutrala.
  • Wraps kan ätas varm eller kall. Gör vad som fungerar bäst för dina fyllningar.
  • För en heartier wrap, prova att använda i stället för eller vid sidan av sallad. Ris fungerar oftast bäst i en varm wrap, men det kan också ätas kall med saker som krabba kött eller kall tofu.
  • Om du har en favorit wrap i en restaurang, märker vad som finns i det nästa gång du beställer den. Se om du kan producera din egen version eller ens förbättra det.
  • Om dina tortillas är inte riktigt tillräckligt stor, kan du använda två och överlappar dem.

Varningar

  • Handtag mat säkert, i synnerhet kött. Kontrollera kött tillagas ordentligt. Om du bär en sjal i din matlåda, kyla det när du anländer eller använd en isolerad matlåda och en kylklamp.