Wki

Hur man gör apelsinjuice

Det finns inget så tillfredsställande som ett glas färskpressad apelsinjuice. Det kan ta ett par minuter längre, men smaken är värt ansträngningen och vänta. Prova ut: göra några för dig själv och se om du vill gå tillbaka till att dricka buteljerat juice igen! Vi visar dig hur:

Steg

Hur man gör apelsinjuice. Mjuka upp den orange.
Hur man gör apelsinjuice. Mjuka upp den orange.

Metod 1: hand

  1. 1
    Mjuka upp den orange. Tätt pressa eller rulla apelsiner ordentligt med handflatan över disk eller bord för att mjuka upp dem.
  2. 2
    Skär apelsinen. Skär apelsinen i halvor och ta bort fröna. Om du vill gå kärnfria, använd naveln apelsiner.
  3. 3
    Juice orange. Ta tag i en av de orange halvor ordentligt och krama den med handen, med hjälp av en vanlig juicepress att lirka all saft ur.
  4. 4
    Lägg massa. Skrapa orange med en sked och lägg massan direkt till juice om du använder en hand juicepress. Om du föredrar tydliga juice, häll saften genom en sil innan du dricker.
  5. 5
    Drick upp! Njut av en skarp, kallt glas färskpressad opastöriserad, apelsinjuice, det sättet var tänkt att vara!.

Metod 2: med en elektrisk juicer

  1. 1
    Förbered apelsinerna. Skala och dela apelsinerna i sektioner. Mindre apelsiner såsom mandariner kanske bara behöver brytas på mitten.
  2. 2
    Behandla apelsiner genom matarröret.
    • Kontrollera att du har något att fånga allt det läckra saft kommer ut i andra änden!
    • Observera att vissa juicers har förmågan att anpassa hur mycket massa extraheras med saften. Kolla in [Hur man hittar en bra juicepress] för mer information.

Metod 3: med en mixer eller matberedare

  1. 1
    Förbered dina apelsiner för blandning. Skala apelsinerna, sedan skära eller riva dem i 1-tums bitar. Om apelsiner är seedade, se till att ta bort dem också.
  2. 2
    Puls några gånger för att bryta upp apelsinerna. Sedan bearbetar kontinuerligt tills apelsinerna är mosad.
  3. 3
    Smaktest saften. Om det är för torrt, tillsätt lite vatten. Om inte söt nog, tillsätt sötningsmedel efter smak.
  4. 4
    Kör mixern igen. Kör tills det är helt flytande.
    • Låt sitta i några minuter för att lösa, sedan servera!

Tips

  • Prova olika sorters apelsiner, för att se vilken du gillar bäst för juice. Valencia apelsiner har frön, men är mycket saftiga, navels är lätta att komma åt, är ganska stora, och har inga frön, Cara Cara är väldigt söt, och har en "syrlig tranbär-liknande zing," enligt Sunkist.
  • För en annorlunda syn på standarden EGT, använd Moro apelsiner, även känd som "blodapelsiner." Deras djärva färg och smak kommer att gå bra med en kryddig omelett.

Varningar

  • Florida apelsiner är mycket saftigare än Kalifornien apelsiner. Du kan känna igen Florida apelsiner när du skär dem eftersom huden är mycket tunnare.
  • Spruta inte juice i ögat
  • Klipp inte fingret samtidigt minska apelsinerna.

Saker du behöver

  • 3 apelsiner per 8-oz glas
  • En kniv
  • En Juicer
  • Ett glas
  • En sked